Филадельфия

Кухня

Olde Ale House Макгиллина .

Geno’s Steaks.

Чтение терминального рынка .

Филадельфия является домом для многих кулинарных заведений, как для гурманов, так и для местных продуктов. Иммигрантская история города позволила смешаться и развиться многим вкусам. Сэндвичи , созданный в Филадельфии в 1930 году , является хорошо известный значок города. Популярный аргумент в Филадельфии заключается в том, у кого из двух соперников сырных стейков лучшие стейки : у Пэтс Стейков , который изобрел сырный стейк, и у Гено стейков . Итальянский лед (часто именуемый исключительно « водяным льдом » в районе Филадельфии) и мягкие крендели не были изобретены в Филадельфии, но из-за их популярности и доступности стали основными продуктами питания Филадельфии. Ирландские картофельные конфеты — популярное кондитерское изделие в Филадельфии , которое особенно популярно в День Святого Патрика .

В течение 18-го века городские таверны, такие как London Coffee House и Tun Tavern (место рождения морской пехоты США в 1775 году), были регулярными местами встреч политических и деловых лидеров. Еще одна таверна, которую часто посещают политики, — это McGillin’s Olde Ale House
, которая является старейшей постоянно действующей таверной в городе. В конце 19 века были созданы две достопримечательности Филадельфии: Рынок Рединг Терминал и Итальянский рынок, на которых продаются все виды продуктов питания и других товаров. В начале 20 века был создан первый автомат в Соединенных Штатах на Честнат-стрит и основана компания Tasty Baking Company . На протяжении большей части 20-го века изысканные блюда можно было найти только в частных клубах или на званых обедах, но с началом возрождения города в 1970-х годах началось возрождение ресторанов. Начиная с Le Bec-Fin в 1970 году, в популярных районах появилось много высококлассных ресторанов. С тех пор в Филадельфии появилось более 150 ресторанов высокой кухни, в том числе несколько высококлассных модных ресторанов Стивена Старра, а также десятки уличных кафе и модных баров. Такое возрождение привело к признанию Филадельфии «продовольственного города» мирового класса.

Большое китайское, вьетнамское и восточноафриканское население Филадельфии оставило свой след на столовой Филадельфии. В китайском квартале Филадельфии подают первоклассные блюда китайской, вьетнамской, тайской и малайзийской кухни. В Южной Филадельфии много вьетнамских и китайских ресторанов, а в Западной Филадельфии находится множество восточноафриканских ресторанов, в том числе четыре эфиопских. В Филадельфии также есть многочисленные рестораны индийской и ближневосточной кухни в Центре-Сити и Западной Филадельфии.

Демография

При переписи было 1 517 550 человек, 590 071 домашнее хозяйство и 352 272 семьи, проживающие в графстве. Плотность населения составляла 11 233,6 / квадратную милю (4 337,3 / км 2 ). Было 661 958 единиц жилья со средней плотностью 4900,1 / кв. Миль (1891,9 / км 2 ). и расовый состав округа составлял 45,0% белых , 43,2% афроамериканцев , 5,5% азиатов , 0,3% коренных американцев , 0,1% жителей островов Тихого океана , 5,8% представителей других рас и 2,2% представителей двух или более рас. Латиноамериканцы или латиноамериканцы любой расы составляли 8,5% населения. В пятерку крупнейших предков входят ирландцы (13,6%), итальянцы (9,2%), немецкие (8,1%), польские (4,3%) и английские (2,9%).

Из 590 071 домашнего хозяйства 27,6% имели детей в возрасте до 18 лет, проживающих с ними, 32,1% были женатыми парами , 22,3% семей женщины проживали без мужей, а 40,3% не имели семьи. 33,8% всех домохозяйств состоят из отдельных лиц и 11,9% из них кто-то одиноких людей 65 лет и старше. Средний размер домохозяйства 2,48, а средний размер семьи 3,22.

25,3% населения были моложе 18 лет, 11,1% — от 18 до 25 лет, 29,3% — от 25 до 45 лет, 20,3% — от 45 до 65 лет и 14,1% — в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составлял 34 года. На каждые 100 женщин приходилось 86,8 мужчин. На каждые 100 женщин возрастом 18 лет и старше насчитывалось 81,8 мужчин.

Средний доход домохозяйства составлял $ 30746 , а средний доход семьи составлял $ 37036. Средний доход мужчин составлял 34 199 долларов по сравнению с 28 477 долларами у женщин. Доход на душу населения в округе составлял 16 509 долларов. Около 18,4% семей и 22,9% населения были ниже черты бедности , в том числе 31,3% из них моложе 18 лет и 16,9% тех, кто в возрасте 65 лет и старше.

Фестивали Филадельфии

Лучшим временем для посещения Фили может стать один из крупных фестивалей.

1 января на улицах города и в здании Конвеншн-центра проходит Парад ряженых, в котором, по исторически сложившимся традициям, представители рабочего класса, в основном мужчины, наряжаются в самые невероятные костюмы и шествуют по городу под зажигательную музыку.

Менейанкский фестиваль искусств проходит в июне и собирает мастеров прикладного искусства со всей страны.

В сентябре город Филадельфия представляет фестиваль перформансов, выставляющий на суд зрителей самые прогрессивные веяния в искусстве.

Образование

Государственные школы

Школьный округ Филадельфии

Жители находятся в школьном округе Филадельфии .

С 1940-х годов до открытия того, что сейчас известно как школа Гринфилд в 1954 году, многие жители посещали государственные школы в других районах и частные школы из-за небольшого количества государственных школ в центре города.

В 2005 году, чтобы предотвратить бегство семей среднего класса, школьный округ и Центр городского округа, агентство экономического развития, начали программу по продвижению государственных школ в Центре-Сити (включая Риттенхаус-сквер и Сообщество-Хилл ) и прилегающих районах в Фэрмаунте. , Северные свободы и Южная Филадельфия .

К школам K-8, которые имеют ограничения по посещаемости в Центральном городе и районах вокруг Центрального города, относятся:

• Генерал Джордж А. МакКолл в Society Hill
• Честер А. Артур
• Уильям Х. Харрисон
• Эндрю Джексон
• Генерал Филип Кирни
• Джеймс Р. Ладлоу
• Уильям М. Мередит
• Джордж В. Небингер
• Весенний сад
• Эдвин М. Стэнтон
• Лаура Уиллер Уоринг

Средние школы района Центр-Сити и Центр-Сити, расположенные за пределами Центрального города, включают:

• Средняя школа Фернесс
• Средняя школа Бенджамина Франклина
• Средняя школа Южной Филадельфии

Другие средние школы включают:

• Бодайнская средняя школа международных отношений
• Средняя школа американских исследований Конституции
• Средняя школа Учебного центра Франклина
• Parkway Center City High School, дневная
• Филадельфийская средняя школа бизнеса и технологий
• Академия научного лидерства

Комбинированные средние и средние школы включают:

Школа Джулии Р. Мастерман

Чартерные школы

Чартерные школы, не принадлежащие школьному округу Филадельфии, включают:

• 1–12 классы:
• 7–12 классы:
• Система Mastery Charter Schools управляет кампусом Mastery Charter Lenfest (7-12) в Старом городе . Он переехал из Северной Филадельфии в Старый город в 2002 году.
• 5–8 классы:
• 6–12 классы:
• 9–12 классы:
  • Чартерная школа архитектуры и дизайна
  • Чартерная средняя школа Фрейре
  • Мастерская Чартерная средняя школа
  • Чартерная школа электротехники и технологий Филадельфии
• К-8 классы:
  • Лаборатория Чартерной школы коммуникации и языков
  • Чартерная школа народного искусства и культуры
• 6–8 классы:
• К-7 классы:
  • Чартерная школа Христофора Колумба
  • Чартерная школа Независимости классы K-8
  • Чартерная школа People for People
• Классы Pre-K-8:
• К-6 классы:

Частные школы

Римско-католические приходские школы

• 9–12 классы:
  • Католическая средняя школа для девочек им. Дж. В. Халлахана
  • Римско-католическая средняя школа
• Классы Pre-K-8:
  • Школа Святого Франциска Ксавьера
  • Школа апостола Петра
• К-8 классы:
• 1–8 классы:

Другие частные школы

Другие частные школы в районе Центр-Сити включают:

• Классы Pre-K-12:
• 9–12 классы:
• Классы Pre-K-8:
  • Школа Филадельфии

Публичные библиотеки

Свободная библиотека Филадельфии действует Центральная библиотека Parkway в 1901 г. Вайн — стрит, филиал независимости на 18 South 7th Street, Филадельфия городской институт на первом этаже и нижний уровень квартиры комплекса в 1905 Locust Street, и библиотека для слепых и инвалиды на 919 Уолнат-стрит.

Штаб-квартира Ассоциации колледжей и школ Средних штатов находится в центре города.

Достопримечательности Филадельфии, США

Благодаря четкой планировке ориентироваться в городе не сложно, к большинству исторических объектов можно спокойно прогуляться пешком или доехать на общественном транспорте.

Для удобства туристов описание, фото и адреса основных достопримечательностей Филадельфии размещены в специальных буклетах. Их можно получить при заказе обзорной экскурсии или приобрести самостоятельно. Город знаменит историческими зданиями, художественными галереями и яркими красочными фестивалями.

Индепенденс-холл

Здание входит в состав исторического парка, внесенного в списки ЮНЕСКО. Именно под его сводами были приняты Декларация независимости и Конституция страны. Григорианский стиль после реставрации был заменен классическим, но через 130 лет исторический облик был восстановлен.

Экскурсия включает посещение зала суда и Эссембли Холла, где были подписаны исторические документы. Отдельный павильон выделен для колокола Свободы, созывавшего жителей для принятия судьбоносного решения.

Городская ратуша

В проекте она должна была стать самым высоким зданием в мире, но уступила первенство Эйфелевой башне. Проект Макартура — младшего выполнен в стиле Второй империи, высота здания составила 167 м. Стены возведены из гранита и кирпича, облицованы мрамором, известняком, гранитом. Фасад украшен двойными колоннами, визуально увеличивающими высоту. Венчает здание скульптура основателя города — Уильяма Пенна.

Волшебные сады

На South Street находится удивительный дом, покрытый кусочками керамики, стекла, кафельной плитки. Необычный интерьер, созданный авангардным художником И. Загаром оставляет неоднозначное впечатление. Запутанные лабиринты лестниц и переходов сплетаются в невообразимый хаос, в котором логика отсутствует совершенно и остается положиться только на чувства.

Академия изящных искусств

Основное здание открылось в 1876 году и со временем стало одной из основных архитектурных достопримечательностей города. Фасад украшен терракотовыми скульптурами и готическим окном. Позже добавилось еще одно здание, где разместились экспозиции картин художников XIX — XX века, особое место занимают портреты Икинса.

В академии регулярно проходят выставки современных художников и скульпторов, творческие встречи, тематические экскурсии. Академия действующая, поскольку до сих пор работают художественные классы, где обучаются студенты.

Музеи Филадельфии

В знаменитых национальных музеях города хранятся уникальные экспонаты. Посещение этих выставок поможет почувствовать атмосферу города и степень гордости жителей за его славное прошлое.

1. Музей искусств занимает 3 место по богатству и разнообразию экспонатов. Среди 300 тыс. экспонатов особо ценными считаются картины Ван Гога, полотна сюрреалистов и импрессионистов, образцы декоративно — прикладного искусства.
2. Афроамериканский музей предлагает познакомиться с бытом и творчеством, культурой, традициями, религией африканской диаспоры. Здесь проводятся лекции, экскурсии, демонстрируются фильмы. Оригинальным решением стал запуск программы Ленс Легаси, в рамках которого в залах выступают политики, певцы, артисты, писатели.
3. В музее археологии и антропологии выставлены уникальные экспонаты времен Древнего Египта, Рима, Греции, Месопотамии. В выставочных залах можно увидеть музыкальные инструмент разных стран, украшения, монеты, артефакты Африки и Азии. Руководство организует и спонсирует раскопки и исследования.
4. Научный институт Франклина демонстрирует не только сами изобретения и научные достижения, но и их практическую пользу. Для детей особый интерес вызывают обсерватория, планетарий, зал динозавров.
5. Музей Родена появился благодаря известному бизнесмену и филантропу. За 3 года Жюль Мастбаум собрал обширную личную коллекцию скульптур, гипсовых заготовок, эскизов, гравюр великого скульптора с целью подарить это богатство городу. Открытия музея он, к сожалению, уже не увидел. Пройти мимо здания сложно, перед входом размещена копия «Мыслителя», приглашающая приобщиться к творчеству гениального француза.

Океанариум Приключений

В нем обитает более 8000 тыс. рыб и морских животных. Кроме обычной прогулки перед аквариумами, посетителям предлагают посетить 4D-кинотеатр, где действие сопровождается запахами и даже брызгами воды. Для детей работает контактный бассейн, с бортика можно детально рассмотреть и погладить обитателей.

Транспорт

Мост Бена Франклина соединяет Центр-Сити с Нью-Джерси

Основные автомагистрали

• Межгосударственный 76
• Межгосударственный 95
• Автомагистраль между штатами 676 / Мост Бена Франклина
• Маршрут 30 США
• PA Маршрут 3
• PA Route 611

Местный общественный транспорт

• Центральное городское пригородное сообщение
• СЕПТА
  • Станция Джефферсон (региональная железная дорога)
  • Пригородный вокзал ( пригородная железная дорога)
  • Маркет-Франкфорд линия ( 2-я улица , 5-я улица , 8-я улица , 11-я , 13-я и 15-я улицы )
  • Broad Street Line ( станции Spring Garden , Race-Vine , City Hall , Walnut-Locust и Lombard-South на главной линии; станции Chinatown и 8th Street на Broad-Ridge Spur)
  • Линии наземного метро ( станции 13-я , 1- я , 5-я , 19-я и 22-я улица ; все станции на Маркет-стрит)
  • Различные автобусные маршруты
• Скоростная линия PATCO (8-я и Маркет, 9-10-я и Locust, 12-13-я и Locust, 15-16-я и станции Locust Street)
• New Jersey Transit (различные автобусные маршруты и остановки)

Подземный пешеходный комплекс площадью более 500 000 кв. Футов соединяет многие станции Septa в центре города с предприятиями и офисными зданиями. В основном проходящий под Маркет-стрит и Брод-стрит , зал простирается с востока на запад от 8-й улицы до 18-й улицы и с севера на юг от бульвара Джона Ф. Кеннеди до Спрус-стрит .

Междугородний общественный транспорт

Интерьер станции 30th Street Филадельфии

• Терминал Филадельфии для борзых (Greyhound, Peter Pan и различные автобусы Trailways)
• Megabus (станция 30-я улица)
• Различные автобусные маршруты в Китайском квартале (разные операторы и остановки; большинство остановок около 11-й и Арч-стрит)

Основная станция Amtrak в Филадельфии, 30th Street Station , расположена непосредственно к западу от центра города, через реку Шуйлкилл. Поезда SEPTA Regional Rail, поезда New Jersey Transit Atlantic City Line, поезда Market-Frankford Line и троллейбусы метро-наземной линии также обслуживают станцию ​​30th Street Station, а Megabus и BoltBus останавливаются на улицах, прилегающих к станции.

С 2016 года тайваньская авиакомпания China Airlines предоставляет частные автобусные рейсы в международный аэропорт Джона Ф. Кеннеди в Нью-Йорке и обратно для клиентов, базирующихся в районе Филадельфии. Ранее эта служба останавливалась в центре города перед отелем Marriott.

Рядом с северо-востоком Филадельфии

Ричмонд-стрит, одна из главных транспортных магистралей в Порт-Ричмонде (2005 г.).

Недалеко от северо-востока Филадельфии, это часть города Филадельфия. Перепись 2000 года показывает, что в сочетании с Дальним Северо-Востоком, чтобы называться « Северо-восток Филадельфии », на эту комбинированную территорию приходится значительный процент от 1,547 миллиона жителей города — от 300 000 до 450 000 человек, в зависимости от того, как определяется территория. Начиная с 1980-х годов, многие дети из среднего класса Северо-Востока окончили колледжи и поселились в пригородах, особенно в соседнем округе Бакс . Когда-то белые преобладали на северо-востоке Филадельфии. Однако с эмиграцией пожилого населения и бегством белых новый приток латиноамериканцев обосновался на северо-востоке, в то время как афроамериканцы и азиатские иммигранты приобрели дома на северо-востоке Филадельфии. Северо-восток в настоящее время разнообразен как в расовом, так и в этническом отношении и имеет большое количество иммигрантов.

• Burholme
• Castor Gardens
• Crescentville
• Фокс Чейз
• Франкфорд
• Холмсбург
• Juniata
• Lawncrest
• Lawndale
• Lexington Park
• Mayfair
• Northwood
• Oxford Circle
• Ронхерст
• Райерс
• Такони
• Виссиноминг

История

Объединенная методистская церковь на Голгофе , построенная в 1905 году.

Кладбище Вудлендс , расположенное недалеко от западного берега реки Шуйлкилл, изначально было поместьем Эндрю Гамильтона, который купил это владение в 1735 году у потомков основателя городка Блокли Уильяма Уорнера, который был родом из Брокли , Англия. Уорнер был первым известным европейцем к западу от Скулкилла. В 1840 году владение было преобразовано в кладбище с дендрарием из более чем 1000 деревьев. Здесь находятся могилы многих известных филадельфийцев.

Госпиталь Саттерли , один из крупнейших госпиталей армии Союза времен Гражданской войны, работал с 1862 по 1865 год; часть его территории теперь является северной частью Clark Park .

Население Западной Филадельфии увеличилось в конце 19-го и начале 20-го веков, во многом благодаря конным автомобилям, затем трамваям и мостам через реку Шуйлкилл, которые позволяли кормильцам среднего класса добираться до Центрального делового района в нескольких милях к востоку. Западная Филадельфия была одним из первых пригородов для трамваев , и часть его внесена в Национальный реестр исторических мест как исторический район пригородов для трамваев Западной Филадельфии .

Западная часть квартала когда-то была домом для одной из самых дорогих недвижимостей в стране (и сохранилась поразительная архитектура викторианской эпохи). За последние 50 лет популярность этого района снизилась, отчасти благодаря росту преступности и миграции многих жителей среднего и высшего класса в пригороды и другие части города.

Западная Филадельфия привлекла внимание страны в 1978 и 1985 годах из-за жестоких столкновений между полицией и афроцентричной группой сторонников природы под названием MOVE. Во время последнего столкновения полиция взорвала штаб-квартиру группы , убив 11 человек и разрушив целый квартал на Осейдж-авеню и Пайн-стрит.. В последние годы в некоторых частях Западной Филадельфии произошла «пентрификация» — термин, отражающий роль Пенсильванского университета в облагораживании этого района; включая кампанию по переименованию части района в Университетский город (теперь это обозначение отображается на картах, а также на уличных указателях и правительственных списках)

Многие молодые специалисты и семьи переехали в этот район.

В последние годы в некоторых частях Западной Филадельфии произошла «пентрификация» — термин, отражающий роль Пенсильванского университета в облагораживании этого района; включая кампанию по переименованию части района в Университетский город (теперь это обозначение отображается на картах, а также на уличных указателях и правительственных списках). Многие молодые специалисты и семьи переехали в этот район.

В 2008 году территория вокруг музея « Пожалуйста, прикоснись» , зоопарка Филадельфии и Музыкального центра Манна была обозначена как « Район столетия» : территория, которая будет обновлена ​​к 250-летию страны в 2026 году.

Развлечения и достопримечательности Филадельфии

Одной из главных достопримечательностей города считается Индепенденс-холл (Independence Hall), где в 1776 г. была принята Декларация Независимости, а в 1787 г. — Конституция США. Рядом со зданием Индепенденс-холла в павильоне Liberty Bell Center находится Колокол Свободы (Liberty Bell) — символ независимости США. Именно его звон 8 июля 1776 г. возвестил об оглашении Декларации о Независимости. Здесь же располагается Зал Конгресса, где был подписан «Билль о правах».

Всего на расстоянии нескольких кварталов от них расположены такие ключевые для истории и облика Филадельфии здания, как Первый банк Соединенных Штатов (First Bank of the United States) и Второй банк Соединенных Штатов (Second Bank of the United States) — комплекс зданий 18-19 вв., где сейчас располагается Национальная галерея портрета, здания таможни (Philadelphia Custom House) и фондовой биржи (Merchants’ Exchange). Здесь также находится Дом Бетси Роуз (Betsy Ross House), в котором, по легенде, был создан первый флаг США.

Elfreth’s Alley (аллея Элферта) — старейшая в США. На ней сохранились 30 домов постройки 1728—1836 гг. Здесь находятся церковь Св. Георгия (1763—69 гг.) — старейшая методистская церковь в США, церковь Христа (Christ Church), которую посещали Бенджамин Франклин и Джордж Вашингтон, и старая церковь Иосифа — крупные религиозные достопримечательности города. Архитектурный комплекс окружает Girard Fountain Park. Этот квартал, окруженный аллеями, площадями и парком, считается историческим центром Филадельфии.

К известным далеко за пределами Филли достопримечательностям также относятся Дом Пауэлла (Powell House), итальянский рынок (Italian Market), Акварама (Acquarama), отреставрированный главный вокзал Филадельфии, который сейчас выглядит как во времена Великой депрессии, и первый в США универсам «Уонамейкерс» (Wanamaker’s).

Недалеко от исторической части Филадельфии, на берегу реки Делавэр обозначено Пеннс Лэндинг (Penn’s Landing) — место высадки на берег Уильяма Пенна, «отца города». А сама набережная с видом мост Бенджамина Франклина — излюбленное место для жителей и гостей города. Еще одно популярное место отдыха в Филли — Fairmount Park. Это один из крупнейших городских парков в мире, раскинувшийся на 37 га — помимо разнообразных зеленых насаждений здесь расположен старейший в стране зоопарк (1874 г.).

Филадельфия

Особенности

Сегодня, Филадельфия считается одним из главных финансовых, и политических центров страны, где сосредоточено множество офисов крупных международных компаний, элитных торговых комплексов и масштабных производств. Большой туристический интерес к первой столице США, прежде всего, вызван насыщенной экскурсионной программой и отличными возможностями для шопинга. Кроме того, весьма привлекателен сам внешний облик города, что особенно проявляется в тёмное время суток, когда улицы утопают в свете искусственных огней и неоновых вывесок.

Отличным дополнением к целой россыпи небоскрёбов и переполненным городским автомагистралям, служат многочисленные парки и скверы, идеально приспособленные для прогулок и активных занятий спортом. Последний, занимает в жизни горожан отдельное место. Городские команды с одноимённым названием, выступающие в хоккейной, бейсбольной и баскетбольной национальных лигах, неизменно собирают полные стадионы и пользуются огромной популярностью. На данный момент, мегаполис располагает всем необходимым для жизни в современных условиях. Здесь отлично развита инфраструктура, налажено транспортное сообщение, имеются десятки комфортабельных гостиниц всех ценовых категорий, а также рестораны, бары, кафе и развлекательные заведения. Этнический состав, как и в других крупных американских городах, крайне разнообразен и формируется из представителей многих народностей.

Спиртные напитки

Пиво варили английские колониальные жители Филадельфии с момента основания города в 1682 году, а затем немецкие иммигранты, поселившиеся в сельской местности города. Из-за этого город сильно отождествляется как с пивом в английском стиле (особенно с портером , сорт, который был практически синонимом Филадельфии в период американской революции), так и с пивом в немецком стиле (например, лагером ), который затмил английский стиль около конец 19 века.

В период расцвета отрасли до сухого закона более 90 пивоварен работали в городских районах, а еще 100 — в крупных городах. Район в городе до сих пор называют Пивоваренным городом из-за концентрации пивоварен в этом районе в это время. Последние из самых успешных пивоваров города, такие как пивоваренная компания Генри Ф. Ортлиба и пивоваренная компания Кристиана Шмидта , закрылись в 1980-х годах.

Пиво, которое больше всего ассоциируется с Филадельфией, — это лагер Yuengling , который варят в соседнем Поттсвилле, штат Пенсильвания, и его часто называют просто «лагером» филадельфийцы и жители долины Делавэр и Южного Джерси.

Однако недавно в 1990-х и 2000-х годах в городе и его окрестностях появился ряд высоко оцененных микропивоварен и пивоварен , таких как Victory , Yards и PBC , возродив бездействующую пивоваренную промышленность города. (Для получения дополнительной информации см. Пивоварни в Филадельфии .) В 2011 году Филадельфия вошла в число 14 лучших пивных городов мира по версии Frommer’s , а ежегодная входит в число его самых популярных общественных мероприятий, ориентированных на еду.

Среди других известных микропивоварен и пивоварен Делавэр-Вэлли — Iron Hill Breweries и отмеченная наградами пивоварня Sly Fox .

Дистилляция спиртных напитков в Филадельфии имеет долгую историю, но промышленность простаивает несколько десятилетий.

Один из крупнейших производственных комплексов в городе, занимающий 40 акров, принадлежал компании Publicker Industries, которая производила химикаты, промышленные спирты и крепкие спиртные напитки в Южной Филадельфии . Подразделение Continental Distilling Company производило бурбон Old Hickory, скотч Inver House и водку Skol, а также многие другие спиртные напитки, прежде чем компания покинула этот завод в 1986 году.

Самый старый производитель ликеров и ликеров в США Charles Jacquin et Cie продолжает работать в районе Кенсингтон ; компания наиболее известна своей водкой Pravda, семейством ликеров Jacquin и брендом Original Bartenders Cocktails, а также выпуском на рынок США марок Chambord (продана Brown-Forman в 2006 году), Creme Yvette , St-Germain и Domaine de Canton. .

Совсем недавно Philadelphia Distilling открылась в 2005 году в районе Фиштаун города; это первая крафтовая винокурня, открывшаяся в Пенсильвании еще до сухого закона. Она производит американский сухой джин Bluecoat, Vieux Carré Absinthe Supérieure, водку Penn 1681, кукурузный виски XXX Shine и водку The Bay, заправленную приправой Chesapeake Bay.

Покупки

За покупками в крупнейшие магазины мирового уровня лучше всего отправляться в торговый центр Kings of Prussia Mall.

Посетить уютные лавочки, предлагающие сувениры и эксклюзивные товары можно в Старом городе и Сауз-Стрит.

А центральный город порадует самыми разнообразными магазинами, содержащими товары на любой вкус.

Самый первый универсам в Соединенных штатах «Wanamaker’s» тоже находится в Филадельфии.

Рестораны и забегаловки Филадельфии настолько разнообразны, что содержат, кажется, все национальные кухни планеты. Но посетив Филадельфию нельзя не заглянуть в знаменитый ресторан, где был придуман филадельфийский стейк с сыром — John’s Roast Pork.

Путешествие в историю

«Даунтаун» — центральная часть города, сердце
Филадельфии. Навстречу небоскрёбам, стрелами пересекая город,
пролегли Честнат, Маркет и Уолнат-стрит. Там, у подножия каменных
исполинов, крутится водоворот автомобилей, людей, долларов и
товаров.Но ближе к реке, съехав с суперсовременного хайвэя,
мы переносимся на пару столетий назад, когда здесь зарождались
основы американской государственности, в царство степенности и седой
старины.

«Историческая квадратная миля
Америки» — Парк Независимости. Хотя этот исторический квадрат
включает в себя всего четыре квартала, прилегающих к реке
Делавэр между улицами Волнат и Арч, на освоение этого
пространства не хватит и целого
дня.

Вдоль мощённых булыжником улиц, словно солдаты в
строю, стоят аккуратные двух- и трёх- этажные домики из красного
кирпича. Кирпичики гладкие, будто игрушечные, и каждая цементная
прожилочка между ними подведена белой краской. Дубовые двери и
медные таблички на них сияют полировкой.У самой кромки
тротуаров, торжественно вытянувшись по стойке «смирно», стоят
чугунные уличные фонари.На площади, где пересекаются
Честнат-стрит и 6-я улица — повсюду групки туристов и запряжённые в
фаэтоны рысаки. И если бы не урчавшие рядом экскурсионные автобусы и
вёрткие легковые автомобили, иллюзия путешествия в историю была бы
полной.Скромное и неприметное здание, где два века назад
заседал Континентальный конгресс — такой же красный кирпич,
полированные двери. Никаких архитектурных излишеств, свойственных
зданиям, сооружавшимся в ту эпоху. И только расположение в центре
площади несколько выделяет дом из массы, как бы подчёркивая его
незаурядное место в политике и истории.И конечно
туристы.

Развлечения с детьми в Филадельфии: океанариум, зоопарк и музей

Маленьким путешественникам Филадельфия (США) предлагает несколько вариантов активного отдыха. Детям любого возраста придутся по душе Океанариум Приключений, зоопарк (старейший во всей Америке) и музей “Трогать разрешается”. В океанариуме представлены более 8000 представителей подводного мира, а 4D-кинотеатр и поразительные пейзажи приведут в восторг не только детей, но и взрослых. Зоопарк славится уникальным белыми львами, а всего в зверинце живет около двух тысяч представителей фауны.

Отдельного внимания заслуживает необычный музей, характерная особенность которого отражена в названии — “Трогать разрешается”. Здесь представлена большая экспозиция интерактивных экспонатов, сгруппированных по нескольким направлениям. Так, первая композиции призвана научить ребенка основным социальным навыкам, вторая просто объясняет фундаментальные законы физики, третья же дает возможность почувствовать себя настоящим сказочным героем. Тут можно посетить дом Алисы из Страны чудес, побегать по клавишам гигантского пианино, научиться уходу за огородом или пеленанию ребенка.

Вышеупомянутый музей несколько раз переезжал. Актуальный адрес: Please Touch Museum, Avenue of the Republic Ave, Пенсильвания (штат), Филадельфия, США. С понедельника по субботу музей работает с девяти до семнадцати часов, по воскресеньям — с одиннадцати до семнадцати.

Заключение: Самый спортивный город

«Весы — это для рыбы!» — именно под таким лозунгом
началась в США более десятилетия назад кампания против всяческих
диет. Тогда проходили «парады-демонстрации» толстяков,
символизировавшие новый уровень социально-гастрономического
сознания. И вот весы снова появились на общественной сцене — на этот
раз для того, чтобы способствовать сокращению веса в самом «толстом»
городе США — Филадельфии…Лозунг кампании: «Сбросим 76 тонн
за 76 дней». Число 76 выбрано не случайно — это год подписания
Декларация независимости США.Город, давший свое название
популярному американскому стейку — Филадельфийский сырный стейк —
страдал, но упорно отказывалась готовить любимое блюдо (поджаренный
в масле стейк, кладётся на хлеб с расплавленным сыром). Эксперимент
помимо диеты включал и специальную программу физических упражнений.
И вот, корона толстяков передана Хьюстону. После него идёт Детройт,
а вот Филадельфия уверенно соскочила на третье место и продолжает
двигаться по направлению к оздоровлению.Мэр города Джон
Стрит заявил: «Мы доказали, на что способны, и теперь собираемся
стать самым спортивным городом
США».