Что привезти из крыма в подарок

Сладости

Караимы и крымские татары традиционно готовили сладости только из натуральных продуктов. Они использовали мед, орехи, фрукты и ягоды, травы и цветы, – все, что в изобилии росло и растет на полуострове. И десерты, приготовленные по старинным традициям – отличный сувенир.

А приобрести можно что-то одно (рахат-лукум, чурчхелу, пахлаву) или целиком набор. Производители радуют туристов оригинальной подарочной упаковкой, где представлены исключительно натуральные сладости. Здесь несколько видов лукумов, цукаты, чурчхела. В некоторых вариантах в качестве подсластителя применяется стевия. Такой сувенир – отличный дар сластене.

Морские украшения

Традиционный подарок из Крыма — сувенир на морскую тематику. Сюда относятся разнообразные изделия из ракушек, морских звёзд, полудрагоценных и ремесленных камней и так далее. Самый классический из них — простой набор даров черноморского побережья. Они бывают всех видов и размеров. Перед покупкой их стоит внимательно проверить — бывает так, что под яркой «крышкой» из разнообразных ракушек, морских коньков, звёзд и ярких камушков «прячутся» одни королевки или морская галька.

Популярностью пользуются также готовые поделки и украшения. Среди них можно найти браслеты, бусы, колечки, пояса. Кроме бижутерии, популярны украшения интерьера — статуэтки-композиции, подвески, ловцы снов. В них морские ракушки и галька сочетаются с драгоценными и полудрагоценными камнями, шерстью, нитками, кусочками ткани, перьями, железом, деревом, стеклом и какими-либо другими материалами — всё зависит только от фантазии мастера. Особенно дорогими и изысканными выглядят изделия из оникса.

Эти spa-сительные средства

«Лаванда», «Крымская легенда», «Черноморский бриз», «Восточные сладости»… На базе лучших натуральных ароматов, подаренных природой Крыма, эфирных масел и растительных абсолютов создана коллекция твердых духов Крымской мануфактуры «Дом природы».

Что можно привезти в подарок из Крыма? Несколько таких миниатюрных контейнеров в подарочной упаковке, и сувенир готов!

А сколько предложений средств по уходу за собой! Сухие маски-скрабы со спирулиной, ламинарией, диатомовой землёй, измельчёнными крымскими травами; маски и кремы на основе сакских солей и грязей.

Натуральные восковые кремы с отдушками из эфирных масел крымских растений, разработанных к каждому крему индивидуально; линия средств на основе цветочной пыльцы, собранной в крымских розариях, на лавандовых, гераниевых и шалфейных полях.

Натуральное мыло ручной работы, сваренное холодным способом, что позволило сохранить полезные свойства каждого из ингредиентов: масел из виноградных, миндальных и персиковых косточек, экстрактов из роз, морских водорослей и чабреца, грязи Сакского озера.

Что привезти из Ялты в подарок

Самые популярные сувениры из Ялты — товары с символикой города (магниты, тарелочки, одежда), поделки из ракушек и керамические изделия. Чтобы подарок был качественным и выглядел небанально, отдавайте предпочтения изделиям ручной работы и поделкам из натуральных материалов: дерева, кожи, камня. Такие сувениры смотрятся более аутентично.

Сувениры из Ялты: что привезти в подарок

• Деревянные изделия. Это могут быть роликовые массажеры, расчески и щетки, подставки под горячее, ложки и посуда, украшения с деревянными бусинами, стопки и рюмки. Оригинальный подарок для девушек — шпильки для волос и заколки из дерева.
• Саше. Мешочки с ароматными крымскими травами, а также подушки и валики — еще один вариант натурального подарка из Ялты. Основной наполнитель мешочков и подушек — крымская лаванда, а также мята и чабрец. Более редкий наполнитель — можжевеловые опилки. В случае с подушечкой, травы упакованы в хлопковую наволочку. Аромат сохраняется от 6 до 9 месяцев. Небольшой мешочек обойдется в 150 руб.
• Натуральное мыло. Привезти яркие и летние ароматы Крыма можно в виде мыла ручной работы. В его состав входят натуральные масла: розовое, лавандовое и другие. Также в составе натурального мыла могут присутствовать мед, вытяжки из горных трав, целебные грязи и виноматериалы. Сувенирные брусочки мыла красиво упакованы и стоят недорого — от 50–70 руб. за небольшой кусок.
• Сувениры с морской тематикой. В Ялте, как и на других крымских курортах, в обилии встречаются сувениры на морскую тему: тельняшки, фуражки, одежда с принтами в виде якорей, штурвалов, волн. Детям можно привезти модели парусников и кораблей.

Какой сувенир привезти из Ялты для украшения интерьера? Обратите внимание на засушенные букеты трав: лаванду, лимонник, душицу, репешок, шалфей дубравный и другие травы. Букеты перевязаны лентой

Они долго хранят аромат и подходят как декор практически к любому интерьеру. Стоимость небольшого букетика — от 50–100 руб. Дороже всего стоит букет лаванды — от 250 руб.

Крымская лавандаФото: Катерина Климкина

Крымский портвейн

Портвейны пришли из Португалии. О них известно ещё с XI века, Генрих II, король Бургундии, прогнал мавров и привез из своей страны виноградные лозы. Их скрестили с местным виноградом, и так возникло вино Портвейн. В дальнейшем португальцы экспортировали вино в другие страны через главный порт – Порту. От названия этого города-порта и пошло название вина.

На Крымский полуостров виноград, из которого делается вино, был завезен при СССР. Климатические условия юга Крыма оказались благоприятными, и это способствовало организации производства портвейнов.

По своим характерным особенностям это сладкое крепкое вино. Его цвет бывает разный: белый, красный, розовый. Оно вязкое, но приятное на вкус. Его крепость колеблется от 17,5 до 19%. Производятся портвейны на разных предприятиях: «Инкерман», «Массандра», «Солнечная Долина». Цена вина разная: от 600 до более 1000 руб.

Где лучше покупать сувениры

Обычно покупать приходится большое количество сувениров. Поэтому перед приобретением следует походить по рынкам и сувенирным магазинчикам и сравнить цены. На центральных улицах продукция стоит значительно дороже, чем на окраинах.

Для совершения удачных покупок рекомендуется придерживаться несложных правил:

• Если планируется экскурсия, рекомендуется взять дополнительную сумму. Возможно, в сувенирных лавочках встретится что-нибудь необычное.
• Если хочется привезти что-то изготовленное по индивидуальному заказу, следует поговорить с продавцом. Он порекомендует нужного мастера.
• Мед можно купить на пасеке. Квалифицированный пчеловод порекомендует нужный продукт и расскажет о его полезных свойствах.
• Косметику и парфюмерию следует покупать в торговых точках, имеющих холодильное оборудование: оно необходимо для сохранения полезных свойств товаров.

Покупать любую сувенирную продукцию следует только в местах, предназначенных для торговли. А у продавцов нелишним будет попросить сертификаты безопасности на товар.

Крымское вино

фото Vyacheslav Argenberg/flickr.com

Крымское вино стало своеобразным символом полуострова. Вино из Крыма можно смело привозить в подарок ценителям.

Если вы не знаете, какое вино привезти из Крыма, то обратите внимание на вино заводов «Инкерман» и «Массандра» (славятся высоким качеством). Данные заводы проводят экскурсии с дегустацией

Поэтому вы можете смело распробовать различные сорта вин и купить в подарок понравившееся.

Также можно обратить внимания на парки «Новый Свет», «Коктебель» и «Севастопольский завод шампанских вин». Они являются держателями многих наград качества.

В Целом крымское вино продаётся в двух видах: в заводской упаковке и на разлив (домашнее вино). Если вы не решили, какое вино лучше привезти, то стоит попробовать оба вида, чтобы понимать чем они отличаются.

• Молодое вино (выдержки 3 года) в Крыму можно приобрести за 250-300 рублей. Цены на домашнее вино начинаются от 300 рублей.
• Креплёное виноградное вино (крепость до 20%) в среднем можно купить за 620 руб. – 1 литр.
• Крымские столовые вина (крепостью до 14%): сухие, полусладкие, полусухие в среднем стоят 380 руб./л.

Фото Vyacheslav Argenberg / flickr.com

Alma Valley

Небольшое винодельческое предприятие Alma Valley расположилось в долине реки Альма в западной части Бахчисарайского района. Первая лоза была высажена в 2008 году, а уже в 2013 году было полностью выпущена первая партия винной продукции. Мягкий климат с умеренной влажностью Чёрного моря и идеально освежающим морским бризом благоприятствует выращиванию самых нежных сортов винограда.

Пологие склоны покрыты толстым слоем плодородной почвы, которая влияет на формирование вкусовых букетов вина. За виноградниками площадью 200 га внимательно следят и ухаживают профессиональные сотрудники предприятия. В хозяйстве применяются современные технологии, которые используют западные виноделы. Бродильные ёмкости из нержавеющей стали и дуба, установленные в подземелье, позволяют эффективно осуществлять ферментацию сырья при постоянной невысокой температуре.

Коллекция Alma Valley представляет 35 сортов вин, отличающихся цветом, крепостью, содержанием сахара и ценой. Посетителей винодельни ожидает дегустация нескольких образцов качественных сортов вин.

И такие бывают сувениры!

Что выделяет специи, изготовленные в Крыму, среди прочих пряных приправ? Все ингредиенты, входящие в состав специй, собраны в экологически чистых регионах полуострова, главным образом на альпийских лугах массива Ай-Петри.

Вобравшие в себя горный воздух и солнечные лучи, прежде чем стать добавкой к вашим любимым блюдам, они проходят тщательную технологическую проверку.

Какие сувениры можно приобрести? Расфасованные и упакованные в стилизованные коробки с видами достопримечательностей Крыма, наборы специй «Аю-Даг», «Ласточкино гнездо», «Ливадийский дворец» станут желанным сувениром для тех, кто любит готовить.

Для тех, кто уже приобрёл в качестве подарка крымские фиточаи, нелишними будут и крымские сладости.

Знаменитый ялтинский лук! Эти приплюснутые, даже на вид сочные, аппетитные фиолетово-розовые луковицы не спутаешь ни с каким другим видом растения. И вкус его несравним с обычным луком-репкой: ни горечи, ни жжения.

Это и десерт, и закуска даже к сладким винам, и отличное дополнение к овощным салатам.

А чтобы яркие, пышные косы, сплетённые из ялтинского лука, стали действительно приятным сувениром, приобретать лук следует там, где он вырастает по-настоящему сладким: в посёлках Оползневое, Пушкино, Малый Маяк (район Большой Ялты).

Ялтинский лук

Говоря ялтинский лук, следует понимать, что это растение культивировалось в горной местности. А его собрат (такой же плоский и фиолетовый), собранный в степи, имеет совсем другие характеристики и называться ялтинским никак не может.

Для того, чтобы порадовать друзей или родственников настоящим лучком, рекомендуется научиться выбирать продукт:

• Сначала следует оценить состояние кроющих чешуй. У ялтинского лука они плотно прилегают к головке, сохраняют свежесть, сочность и не отслаиваются.
• Внутренние чешуи толстые (примерно 5 мм). Их количество до 7 штук.
• На срезе внутренние чешуи белые, края их розовые или фиолетовые.
• Вкус ялтинского лука мягкий, острый, но не жгучий.

Полей, где растет настоящий ялтинский лук, мало. Поэтому недобросовестные продавцы подмешивают в оригинал степной лук. При покупке косичек требуется следить, чтобы вплетенные головки были однородные, без подсохших или оторванных кроющих чешуй.

Заводы-изготовители

Первым делом хотелось бы сказать, что на Крымском полуострове расположено несколько заводов, изготовляющих винные напитки. “Золотая Балка”, “Золотая Амфора”, “Инкерман”, “Новый Свет”, “Массандра”, “Коктебель” и Севастопольский завод шампанских вин. К слову, на предпоследнем из перечисленных ещё производят отличный коньяк. Самым знаменитым является “Массандра”, этот завод существует с 1894 года и уже более 120 лет занимается изготовлением высококачественных вин. Можно с уверенностью утверждать, что напитки его производства – это шедевры классического виноделия. Здесь не просто собраны лучшие крымские вина – тут имеется огромное количество настоящих произведений винодельческого искусства. Завод имеет 225 (!) наград, которые были получены его напитками на различных дегустациях и выставках международного формата. И, в конце концов, “Массандра” именно тот производитель, который имеет самую большую коллекцию вин во всём мире. Более миллиона бутылок самых разнообразных напитков хранится в его подвалах. Имеется даже вино под названием “Херес де-ля Фронтера”, урожай которого датируется далеким 1775 годом! Каждый напиток, произведенный этим заводом, уникален и по-своему особенен.

Мускатель розовый

Дата его происхождения – 1940 год. Оно производится из мускатных сортов винограда с добавлением различных сортов из Европы. Время выдержки – два года в дубовой таре.

Вино считается крепленым, так как в него добавляется спирт, и крепость составляет 16%. Очень богат сбалансированный вкусовой букет вина: здесь и сладкий мускат, и вкус горных трав. На вид – это розовое вино с густым, темным оттенком. Содержание сахара в нем – 150 г/дм3. Поэтому его считают дамским вином. Оно производится только на заводе Массандра. Эта марка ценится в мире. Она имеет 11 золотых медалей. Его цена сравнительно невысока примерно 500 руб.

Выписки из истории искусства виноделия

Подлинная история становления виноделия на территории Крыма – это тематика, достойная если не научного изыскания, то развернутой исследовательской работы. Отметить стоит несколько важных этапов в развитии этого искусства. Так, к примеру, во время Второй мировой войны всерьез рассматривался вариант с транспортировкой наравне с промышленными мощностями также и винных заводов вглубь СССР. Однако от идеи отказались как от нерентабельной.

Сейчас виноделие в Крыму остается одной из ключевых отраслей экономики. Пускай и с ограниченным рынком сбыта. Настоящий скандал вызвал арест вин Крыма «Массандра» на выставке в Вероне по требованию украинской стороны. Инцидент имел место в апреле 2017 года.

Золотая Балка

В Балаклавском районе на стыке величественных гор, лучезарного Чёрного моря и бескрайних степей находится уютная долина — Золотая Балка. Это известное и крупное винодельческое хозяйство. Его история берёт своё начало с 1889 года, когда были заложены первые погреба для созревания и хранения благородного напитка.

Виноградники занимаю территорию площадью более 1400 гектаров. Уникальный микроклимат, плодородная почва, естественная регуляция влажности, аккумуляция тепла и оптимальная среднегодовая температура — всё это создаёт идеальные условия для выращивания редких сортов винограда. Горные хребты защищают плантации от холодных северных ветров, и наоборот, задерживают тёплый морской воздух.

С помощью метода шампатизации, осуществляемого путём вторичного брожения смеси в герметично закупоренных бутылках, здесь производится знаменитое игристое вино.Его качества неоднократно отмечалось многочисленными наградами престижных международных выставок.

Желающие ознакомиться с технологией производства продукции «Золотой Балки», а также побывать в подвальных хранилищах, всегда могут приехать сюда на экскурсию. Гостям интересно будет узнать об особенностях выращивания местной лозы. Программа посещения включает в себя дегустацию более десяти видов марочных вин в специализированном зале.

Рекомендуем прочитать:

• 25 лучших парков Крыма
• Аренда автомобиля в Крыму
• 20 лучших песчаных пляжей Крыма
• 13 лучших курортов Крыма для отдыха с детьми
• Что посмотреть в Крыму на машине – 15 интересных мест
• Что привезти из Крыма – ТОП-15 сувениров

Крымские чаи

Чай, произведённый в Крыме — очень желанный подарок. Собранный в горных массивах, он обладает исключительно богатым привкусом, особым запахом и множеством полезных свойств. Поверьте, это совсем не то, что мы пьём по утрам перед работой!

Крымские чаи больше похожи на фитосборы для здоровья, но безумно вкусные и ароматные. Базу типичного напитка составляют: лаванда, зверобой, мята и эхинацея. Купить чай можно на рынке, однако лучше это сделать в специальных магазинах. В них, как правило, придерживаются правил хранения продукции и, кроме того, помогут покупателю выбрать продукт, руководствуясь его предпочтениями.

Также крымский чай хорош тем, что он имеет совсем небольшой вес, и его легко перевозить.

Коктебель

Данная марка вина Крыма является самой распространенной. От других предприятий ее отличают высокий уровень качества и индивидуальность. По аромату, цвету и вкусовым свойствам винам Коктебельского завода нет равных. Образован он был в 1944 году. Особенности обусловлены такими категориальными характеристиками как почва, склон, температура и творческий посыл винодела. Из этого складывается неповторимость уникального винного напитка. Завод Коктебель расположен в одноименном поселке неподалеку от Кара-Дага. Поселок местные жители привыкли называть «Страной синих вершин», поскольку городок опоясывают горы. Коктебель выпускает более 20 видов различных вин и 7 видов коньяков, с индивидуальным вкусом и вкусовым букетом.

Лучшие вина , «Старый нектар», коньяки — «Коктебель», «Кутузов».

Поделки из оникса

Астрологи приписывают разным камням влияние на человеческий организм. Оникс, по их мнению, укрепляет здоровье, улучшает сон, придает бодрость. А для остальных людей это просто красивый камень, неоднородный по структуре, изделия из которого повышают настроение. Через минерал можно смотреть на солнце, он чудесно окрашивается лучами дневного светила. Резчики полуострова производят сувенирные фигурки, пепельницы, украшения. Им инкрустируют часы, используют для изготовления шашек или шахмат. И такой подарок непременно окажется кстати в шкатулке с любимыми украшениями или на рабочем столе.

Одежда и аксессуары

В Крыму нет гигантских торговых центров. Зато на полуострове полно частных магазинов и рынков. На модный шоппинг нужно ехать в Севастополь или Симферополь. В остальных местах торгуют пляжными вещами и уникальными аксессуарами.

Брендовые вещи

Цены на одежду в Крыму не отличаются от средних по России. В Севастополе и Симферополе есть около десятка крупных торговых центров. Коллекции в них приезжают с опозданием, но выбор в магазинах относительно неплох. Жителей мегаполисов местные ТРЦ не удивят, а туристам из маленьких городов шоппинг в Крыму понравится. Езжайте в Симферополь, если вам хочется купить что-то из одежды. Лучшие торговые центры города:

• Меганом;
• FM Center;
• Центрум.

Товары из шерсти

Крымские козы и овцы живут в благоприятном климате и экологически чистой местности. Поэтому у них такая мягкая блестящая шерсть. Из нее местные мастерицы вяжут пушистые носочки, варежки, шали. В подарок детям из Крыма можно привезти тапочки или забавные игрушки из свалянной шерсти. Для друзей купите аксессуары из ангорки, а себе подберите свитер с национальными узорами. Привезите из Крыма теплые шерстяные пояса в подарок маме или папе.

Такими сувенирами и товарами особенно славятся Алупка, Алушта и Керчь. Ищите шерстяные вещи на рынках или покупайте у местных бабушек, которые торгуют в проходных местах. Хорошая цена на носки из ангорки – 100 рублей, на варежки – 150 (центральный рынок Симферополя, 2020 год). В сувенирных лавках дороже. Из-за наплыва туристов цены в Крыму растут летом, а с сентября постепенно снижаются.

Украшения

Крым славится украшениями из оникса, бирюзы, яшмы, хрусталя. Их обрамляют серебром или золотом, иногда ювелирной сталью. В сувенирных и специализированных лавках всегда большой выбор браслетов, бус, колец из полудрагоценных камней. Вот что стоит привезти из Крыма в качестве подарка для девушек и женщин. Подделок на рынках почти нет, выбор большой, цены приятные. Украшениями торгуют на всех курортах Крыма, но нам показалось, что лучшие цены – в Евпатории и Ялте.

Это интересно: Церковь Сурб-Саркис (Святого Сергия) в Феодосии: фото, отзывы, описание

История бренда

Один из самых известных и многими любимый напиток на территории России и стран СНГ – коньяк Коктебель. Производство расположено в Крыму и включает в себя разнообразные виды напитков, благодаря чему каждый может подобрать для себя то, что понравится

Важно отметить, что с каждым годом популярность бренда только растет, а компания получает награды на конкурсах в разных уголках планеты. Абсолютно вся продукция Коктебеля выпускается на одном заводе, начиная с 1958 года

При этом на этикетках вы можете встретить цифру 1879 года, так как именно в этом году стартовало производство алкогольной продукции в Крыму. Земли, принадлежащие заводу – производителю, выросли в одиннадцать раз с момента начала производства. На огромных территориях успешно растут более тридцати сортов винограда.

Линейка продукции завода Коктебель представлена как бюджетными вариантами, так и элитными сортами напитка

В специализированных магазинах можно найти коньяк Коктебель абсолютно в разном ценовом сегменте, от бюджетной версии до премиум-продукта. Благодаря широкой популярности на полках все чаще можно встретить поддельную продукцию

Чтобы приобрести напиток высокого качества, отвечающего всем стандартам производства, важно обращать внимание на следующие факты

Кстати, прочтите эту статью тоже: Как отличить подделку Hennessy

Шампань под Судаком

Князь Лев Голицын изучал виноделие в Европе, первых специалистов привез оттуда. Хотели бы они найти недостатки в здешних виноградниках и условиях для виноделия – да не вышло. И никакие французские провинции не оспаривают права на выпуск «шампанского» у завода в поселке Новый Свет.

В отличие от других виноделен Тавриды, эта специализируется почти исключительно на игристых винах. Сладкое шампанское тут не в почете, предпочтение отдано брюту и полусухим маркам. Оно недешевое – даже то, что предназначено для массового потребителя, но является торжественным, даже для аристократов.

Среди самых престижных вин «Нового Света» выделяется «Коронационное». Оно янтарного цвета с оттенком меда и цитрусовых выступает повторением продукта князя Голицына, поднесенного им к торжеству по случаю коронации последнего российского царя.

Если же покупатель не может позволить себе элитные марки, ему стоит попробовать розовые сорта менее продолжительной (от 9 месяцев) выдержки. Отзывы гурманов отмечают особый ягодный оттенок вкуса и нежные цветочные нотки аромата этого шампанского (есть полусухое и полусладкое). Лучше всего благородный напиток сочетается с фруктами.

Хорошим подарком из Крыма (недешевым, но на таких вещах не экономят) станет выдержанный брют «Новый Свет» (от 3 лет), отлично сочетающийся и с морепродуктами, и с мясом, и со сладкими блюдами. Для этой линии характерны легкие яблочные нотки.

А вообще, неблагодарное это дело – рекомендовать крымские вина. Рейтинг их каждый составляет для себя сам, ведь все они чрезвычайно хороши. Такие вот пироги!

Лечебные грязи и соли

Как морской полуостров, Крым крайне богат лечебной глиной, грязью, разнообразными солями и минералами. Из этой продукции выходят отличные сувениры — они оригинальны, не слишком дороги, отлично передают тематику лечебного курорта. Варианты подарков:

• Голубая глина. Залежи этого ценного ресурса находятся в Карадаге, Судаке, Коктебеле и в Лисьей бухте. На «родине» цена продукта копеечная, а вот импортные упаковки могут быть весьма дороги. Используют глину для обёртываний, компрессов, принимают из неё ванные, делают маски для лица и скрабы для тела. Её целебные свойства особенно благоприятно влияют на суставы. Интересный вариант такого подарка — бутылочка кила (очищенной питьевой глины). Она очищает организм от шлаков и токсинов, но покупать такой продукт стоит только у проверенных продавцов, предварительно тщательно проверив ёмкость на наличие насекомых и посторонних предметов.
• Лечебные грязи. Их добывают в Евпатории, Саки и Бахчисарае, а продают на территории всего Крыма. Морские и озёрные лечебные грязи очищают кожу, лечат её заболевания, омолаживают, разглаживают морщинки, убирают целлюлит. Продукт имеет противопоказания, так что с ними стоит ознакомиться перед покупкой. На подарок из Крыма обязательно стоит привезти грязь в красивой упаковке и снабдить детальной инструкцией о её пользе, иначе родственник или друг могут неправильно понять. Как вариант, можно вручить косметику на основе целебной земли — маску, скраб, крем.
• Морская соль. Классический подарок — упаковка натурального морского дара, обогащённого минералами и полезными веществами. Его добавляют к косметике, используют для ванн, применяют для ингаляций и даже добавляют в пищу. Особым шиком будет необычная розовая соль — она помогает избавиться от лишнего жира (как обычная — вывести жидкость), потому будет особенно полезна женщинам.

Крупнейшие производители

Сегодня в Крыму засажено более 18 тысяч гектаров виноградников, и это не предел. Говорят, у местных вин большое будущее. Трудно сказать, получится ли у частных производителей выйти на европейский рынок, но вот крупнейшие винодельни действительно производят отличный продукт и подают большие надежды. Среди них:

• Массандра;
• Коктебель;
• Инкерман;
• Alma Valley;
• Новый Свет;
• Золотая балка (единственный винзавод в Крыму, вырастивший свой сорт винограда).

Посмотрите небольшой ролик о будущем российского вина (в том числе и крымского). Мнением делится эксперт и основатель Московской ассоциации сомелье Евгений Богданов.

В Крыму действительно есть хорошие производители вина, в том числе и частники. Познакомиться с ними можно в ходе винных туров, о которых погорим чуть позже.

Продукты

Гастрономические сувениры — один из самых приятных видов подарков из отпуска. Такие пляжные вкусности, как горячая кукуруза, невозможно привезти домой в качестве напоминания об отпуске. Но есть много других колоритных и вкусных вариантов.

Что привезти из Крыма из еды

• Фермерские сыры. Местные фермеры на небольших сыроварнях изготавливают качественные аналоги французских сыров. Интересно попробовать и привезти в качестве подарка сыры в золе (валансе и сент морт) или твердые сыры с пажитником, мятой, тмином и активированным углем.
• Локальные сладости. Самый популярный ответ на вопрос «Что вкусного привезти из Крыма?» — «Восточные сладости». Здесь производят вкусные аналоги рахат-лукума и пахлавы. В небольших лавочках можно приобрести эко-десерты, похожие по вкусу на рахат-лукум. Но эко-десерты производятся исключительно из натуральных компонентов, во многих вместо сахара используется мед и растительные заменители. Также оригинальным вариантом будет крымско-татарская сладость парварда — разновидность восточной карамели, которую часто подают к чаю или кофе вместо сахара.
• Варенье, мед и сухофрукты. Необычным подарком будет варенье из экзотичных южных ягод и фруктов. Привезите в качестве сувенира варенье из шелковицы, инжира, лепестков розы, кизила и можжевельника. Местные сухофрукты отличаются насыщенным вкусом. Из Крыма везут как привычные курагу и чернослив, так и сушеный кизил, алычу и инжир. Мед можно приобрести на небольших хозяйствах, напрямую у производителя. Стоит попробовать необычные сорта: лавандовый и шалфеевый.
• Специи. Наборы специй или отдельные виды пряностей продаются на базарах. Есть сувенирные наборы в подарочной упаковке. Из Крыма везут ароматный дикий чеснок джусай, сушеные ягоды можжевельника, а также более привычные нам специи: палочки корицы, зиру, кориандр, звездочки бадьяна.
• Ялтинский лук. Местный лук фиолетового цвета считается образцовым. Его можно добавлять в салаты или использовать как закуску. Также из ялтинского лука делают интересную сладость — косичку. Десерт фиолетового цвета имеет сахарный сладкий вкус.

Крымские сладостиФото: Lyudmila_Klyopova

Отдыхая в летние месяцы, привезите в подарок из Крыма местные фрукты. Особенно такой вариант актуален для туристов, прибывающих на полуостров на автомобиле. Какие фрукты привезти из Крыма? Ориентируйтесь на сезонность — с мая до глубокой осени в Крыму поспевают разные фрукты и ягоды.

Фрукты: что привезти из Крыма по месяцам

• Май. В последний весенний месяц в Крыму начинает поспевать клубника. Покупая тепличные ягоды, попросите одну штуку на пробу — часто они бывают несладкими.
• Июнь. В начале туристического сезона прилавки заполняются первыми ягодами черешни, абрикосами и земляникой. В это время поспевает нетепличная клубника — она очень сладкая и крупная.
• Июль. Что привезти из Крыма в июле? Это один из самых «фруктовых» месяцев. В июле поспевают персики, кизил, инжир, продолжается сезон черешни и абрикосов. Ближе к концу июля можно купить сладкие дыни и первый виноград.
• Август. Персики, груши, виноград — вот ответ на вопрос, что привезти из Крыма в августе. Также август — сезон арбузов, но они сложны для транспортировки. В августе рекомендуется приобретать ягоды (малину, ежевику). В этом месяце они наиболее сладкие.
• Сентябрь. В сентябре поспевают яблоки и айва, продолжается сезон винограда.
• Октябрь. Во второй осенний месяц поспевают мушмула и гранаты, вновь возвращается на прилавки малина. Также в октябре продолжают плодоносить айва и виноградники.

Если вы покидаете Крым на самолете и не можете вывезти много фруктов, то стоит в качестве сувенира взять экзотическое варенье или сухофрукты.

Крымские фрукты с ценамиФото: kgk240566