Ostermontag

Что символизируют крашенки и куличи

Кулич – это современный прообраз пресной еврейской мацы, которую Иисус разделил между апостолами на тайном ужине. Он символизирует победу Христа над смертью.

Правильный цвет пасхальных яиц – красный. Крашенки являются символом Гроба Господня и крови Всевышнего. Также существует легенда, которая объясняет традицию обмениваться яйцами на Пасху. В ней повествуется, что одна из последователей Христа Мария Магдалина пришла в Древний Рим оповестить императора Тиверия о чудесном воскрешении Иисуса. Но правителю нужно было преподнести подарок. Так как девушка была бедной, всё что она смогла принести – куриное яйцо. После рассказа, монарх усомнился в правдивости слов Марии и воскликнул: — «Этого не может быть, как и яйцо не может быть красным». Каково было его удивление, когда яйцо стало красным. После этого, Тиверий не только поверил в воскрешение Иисуса, но и обратил в христианскую веру свой народ.

Лютеранская Рождество

Воскре -шение. Лука Джордано

Традици -онная еда на Пасху — яйца

Лютеранская Рождество отмечается в воскресенье вслед за первым полнолунием,
наступившим после дня весеннего равноденствия (20 марта).

Это центральное
событие лютеранского календаря и главный церковный праздник года, посвященный
великому таинству Воскрешения Иисуса Христа.

Традиции Лютеранской Пасхи

Традиции Лютеранской Пасхи во многом схожи с Рождествольными обычаями католиков и православных.
Рождествольное торжественное богослужение начинается в Страстную Субботу, за несколько часов до полночи.

В тёмный храм (в котором заранее потушены все огни) вносят одну зажженную свечу, украшенную первой
и последней буквами греческого алфавита — альфа и омега. Эти буквы означают первую и последнюю точку
земного существования Христа и символизируют начало той новой жизни, которая ждет каждого истинного
христианина на Небесах.

В первый день Пасхи у лютеран принято обмениваться подарками, жертвовать деньги
незнакомым людям,
нищим и бездомным. Также в праздничный день устраиваются народные гуляния и концерты.
В некоторых лютеранских церквях проводят ритуал сжигания чучела Иуды –
ученика Христа, который
предал своего Учителя за тридцать серебренников.

На праздничном столе у лютеран обязательно присутствуют традиционные Рождествольные
блюда: куличи, крашеные яйца и творожные пасхи.
В Германии очень популярно
есть на пасху жареного ягнёнка.

Пасха – переходящий праздник. Почему меняется дата?

Дата празднования Пасхи меняется каждый год. Она находится в прямой зависимости от лунного календаря, в отличие от Пейсаха – еврейской Пасхи, отмечаемой по солнечному календарю. Христианский праздник всегда попадает на воскресение и на полнолуние. Согласно обычаю, Воскресение Христово приходится на первое воскресение, следующее за новолунием – также первого, после весеннего равноденствия. В результате, дата Пасхи ежегодно «плавает» в промежутке между 4-м апреля и 8-м мая.

Решение о расчете даты празднования Светлого Воскресения было принято на Вселенском Соборе в первой половине IV в. Руководствовалось оно принципом, согласно которому христианская Пасха не может отмечаться раньше еврейского Пейсаха.

Немного о Празднике Пасхи

В Ветхом Завете упоминается праздник Песах, который был посвящён исходу евреев из Египта, то есть освобождению этого народа от рабства. В честь этого события приносилась обязательная жертва — пасхальный агнец. Однако Иисус совершил то, что поменяло смысл Пасхи полностью и навсегда. Он принёс в жертву не пасхального ягнёнка, а самого себя. Принёс жертву за всех людей раз и на вечные времена. Это подтверждает и апостол Пётр, который сказал, что “Христос был заклан за нас”.

Казнь Иисуса состоялась в пятницу, а в воскресенье состоялось его Воскрешение, и с тех пор именно в Воскресенье мы отмечаем Пасху, которую так и называем Светлым Христовым Воскресением.

Пасха — самый торжественный праздник в христианстве. Её начинают отмечать в храмах незадолго до полуночи с торжественного Пасхального богослужения. До полуночи служится Полунощница, потом переходят к Заутрене. Обязательной частью Пасхального богослужения служит крёстный ход вокруг храма. На протяжении всей Пасхальной седмицы царские ворота храма остаются открытыми, как символ небесных врат, открытых для людей Христом.

Уже в Великую субботу в церквях начинают освещать куличи и пасхальные яйца, а которыми верующие обмениваются после утреннего песнопения. При этом существует обычай христосования — троекратного целования. Люди поздравляют друг друга словами “Христос воскресе!” и отвечают: “Воистину воскресе!”

После утреннего богослужения люди отправляются по домам и разговляются.

Можно ли на Пасху ходить на кладбище и поминать усопших?

Пасха — это самый главный и самый радостный праздник. А поминовение усопших сопровождается грустью. Церковь разделяет печальные и радостные дни. Поэтому в дни Пасхи на кладбище лучше не ходить и панихиды совершать тоже не полагается. Если на Пасху кто-нибудь умрет (смерть в дни Пасхи считается милостью Божией), то отпевание совершают по Пасхальному чину с Пасхальными песнопениями.

В церковном календаре для посещения кладбища и поминовения усопших существует такой праздник как Радоница (от слова радость), который отмечается во вторник после Светлой седмицы. Люди разделяют радость Воскресения Господа со своими усопшими родственниками в надежде на всеобщее воскресение.

В церкви в этот день совершается литургия и вселенская панихида, на которой вся Церковь и все верующие молятся о упокоении своих родственников и всех православных христиан. Существует древний обычай посещать в этот день кладбище и поминать своих родных.

В народе Радоницу отмечают обычно в воскресенье, понедельник или вторник после Светлой седмицы, в зависимости от региона. Называют этот день Проводы или Красная горка, или поминальная неделя. Почти все село или весь город собирается в этот день на кладбище, и семьями отмечают поминки своих близких наподобие языческой тризны.

В Советское время атеизма обычай христианской Радоницы почти полностью вытеснился языческими обычаями с пьяными застольями. А нашим родным нужно не такое поминовение. Им нужна молитва и милостыня.

Каждого человека ожидает тайна смерти. И Воскресение Христово дает нам надежду и на наше воскресение. Мы верим, что если Христос умер и воскрес, то и все, идущие за ним, умирая, воскреснут.

Aktuelles

• Auch 2021 entfallen große Osterfeste aufgrund der Corona-Pandemie: Der Osten Österreichs (Wien, Niederösterreich, Burgenland) ist im Oster-Lockdown. 7
• 2020 fallen Ostern im großen Kreis aus — der Grund: Die Corona-Pandemie. Die Bundesregierung schärfte vor den Feiertagen die geltenden Maßnahmen hinsichtlich «Zusammenkünfte» noch einmal mit dem «Oster-Erlass», nach8, hat diesen jedoch wieder aufgrund von Verwirrungen in der Bevölkerung wieder zurückgenommen.9
• 2020 gilt ein Verbot von Brauchtumsfeuern bis einschließlich 30. Juni 2020. Neben Osterfeuern sind auch Sonnwend- und Johannesfeuer per Verordnung untersagt.10
• Der Oster-Dampfzug mit der Taurachbahn findet am Ostermontag 2019 statt.11

Когда совпадают даты православной и католической Пасхи

Еще один вопрос, связанный с тем, в какой день празднуется католическая Пасха, возникает в связи с постоянным расхождением дат с православным торжеством. Здесь причина очевидна и связана с разными календарями.

В 1582 году католическая церковь приняла решение перейти на новый Григорианский календарь (так называемый Новый стиль). А православие до сих пор использует в качестве основы летоисчисления Юлианский календарь (соответственно Старый стиль). Вот и получается, что даты почти всегда расходятся.

Интересно, что по математическим подсчетам совпадают они лишь в 30% случаев. Например, это было в 2010, 2011, 2014 и 2017 годах.

А ближайшее совпадение нас ждет 20 апреля 2025 года. Еще совпадения ожидаются в такие ближайшие годы:

• 13 апреля 2031 года;
• 9 апреля 2034 года;
• 5 апреля 2037 года;
• 25 апреля 2038 года;
• 21 апреля 2041 года;
• 9 апреля 2045 года;
• 5 апреля 2048 года.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

А откуда взялось само слово «Пасха»? Ведь мы говорим о Воскресении Христовом. Дело в том, что Спаситель воскрес ровно в тот день, когда еврейский народ отмечает один из важнейших для себя праздников, который называется Песах. Торжество имеет огромное значение – ведь именно в этот день Моисей вывел израильский народ из египетского рабства.

А вот само слово «песах» переводится как «минул, прошел мимо». Имеется в виду, что по преданию Господь обошел еврейские дома стороной, а жилища их угнетателей, т.е. египтян – покарал.

Что можно и чего нельзя делать на католическую Пасху

Надо сказать, что католики относятся к Пасхе не менее трепетно, чем православные, а также христиане других конфессий. Этот праздник занимает особое место в народных традициях. И хотя самый уютный, семейный праздник – это Рождество, Пасха означает приход весны, обновление природы и, конечно, великий подвиг Спасителя.

Поэтому очень многие католики стараются посетить пасхальное богослужение и лично соприкоснуться с этим таинством. Также люди стремятся посетить своих близких, родных, всех, кто нуждается во внимании. Конечно, истинная радость рождается только тогда, когда делишься ею. И в такие дни эта истина становится только очевиднее.

Что же касается запретов, то считается дурным тоном устраивать увеселительные мероприятия, шумные вечеринки или посещать какие-либо концерты в Страстную пятницу. В некоторых странах за частные гуляния с громкой музыкой, салютами за это даже полагается штраф.

К тому же верующие стремятся навести полный порядок в своих домах еще до великой пятницы. Комнаты наряжают гирляндами или свежими зелеными ветвями, украшают пасхальной символикой.

Одним словом, все делается для того, чтобы в светлый день можно было отдохнуть от всех своих дел и посвятить внимание родным. А верующие люди непременно участвуют в богослужениях в течение всех пасхальных дней

И, конечно, пребывают в молитве и чтении Библии.

Особенности богослужения

В Великую Субботу ближе в одиннадцать часов ночи служится полунощница, во время которой Плащаница заносится в алтарь. Ближе к полуночи начинается крестный ход. Священнослужители и прихожане зажигают свечи и начинают петь тропарь «Воскресение Твое Христе Спасе», текст которого сравнивает нас с ангелами, славящими Христово Воскресение.

Пение начинают в алтаре, подхватывают прихожане, священнослужители выходят из алтаря и начинают шествие вокруг храма. За ними идут прихожане, символизируя мироносиц, пришедших ночью ко гробу Христа. Остановившись перед закрытыми дверями храма, символизирующего запечатанный Гроб Христа, все ждут возгласа священника.

Ровно в полночь священник дает возглас на начало службы. Затем он, подобно ангелу на гробе Христа, возвещает Христово воскресение. Поется воскресный тропарь сначала священнослужителями, затем трижды прихожанами. Потом поются стихи из псалма, чередующиеся с воскресным тропарем.

Двери храма распахиваются, и все заходят в храм, подобно мироносицам, зашедшим в пустой гроб. Начинается пасхальная утреня, которая звучит скоро и радостно. Пасхальная служба служится намного быстрее по сравнению с Великопостными службами.

Поется пасхальный канон, вся служба не читается, а поется. Опускается псалтирь, нет обычных для утрени шестопсалмия, кафизм, славословия. На каждой песне канона звучит возглас священника: «Христос воскресе!» во время каждения. Некоторые священники меняют цветные облачения во время каждой песни канона.

После канона поется светилен «Плотию уснув», потом стихиры Пасхи. Читается слово св. Иоанна Златоуста. Утреня заканчивается, поются Пасхальные часы, состоящие из тропарей и песнопения «Воскресение Христово видевшее».

Начинается Пасхальная литургия с пения праздничного тропаря со стихами псалма. Затем мирная ектения, антифоны Пасхи. Вместо Трисвятого поется «Елицы». Евангелие от Иоанна (1 глава) читается иногда на разных языках. Вместо «Достойно есть» поется задостойник Пасхи «Ангел вопияше». Вся служба проходит с открытыми царскими вратами, символизируя открытый вход в Царство Небесное. Вместо «Видехом свет», «Да исполнятся» поется пасхальный тропарь. Звучит пасхальный отпуст.

После окончания литургии все верующие разговляются предметами пасхальной трапезы.

Почему православные верующие красят на Пасху куриные яйца

В исторических данных описывается множество версий, согласно которым христианские верующие на Пасху начали красить куриные и другие виды яиц в красный цвет. Так, согласно одной из теорий, данная традиция зародилась в годы жизни Марка Аврелия. Согласно древней легенде, когда он появился на свет, куры матери мальчика начали нести яйца с красными вкраплениями. Женщина и окружающие восприняли это как знак того, что на свет появится император.

На протяжении многих лет римляне посылали друг другу в качестве подарка крашеные яйца. Спустя годы данная традиция стала появляться и у христианских верующих. Причин на это существует несколько:

• в древности христиане считали, что яйца красного цвета являются символом пролитой крови Иисуса Христа;
• согласно одной из легенд, после кончины Иисуса Христа иудеи стали праздновать данное событие. На праздничном столе присутствовали куриные яйца. Так, один из гостей рассказал народу о том, что начали ходить слухи о скором воскрешении Спасителя. Хозяева праздника усмехнулись и заявили, что произойдёт это только тогда, когда яйца станут красными. В тот же миг скорлупа действительно окрасилась в алый цвет, что стало доказательством воскрешения Иисуса Христа.

В современности, как известно, появилась традиция красить куриные и другие виды яиц не только в красный цвет, но и придавать им другие оттенки.

Какие молитвы нужно читать во время Страстной недели

Для духовного очищения, церковные служители рекомендуют верующим молиться на протяжении всей Страстной седмицы. Среди наиболее подходящих молитв стоит выделить:

О спасении души

«Господи, услышь меня в этот час! К Тебе прибегаю, и Тебя молю, услышь меня, грешного и недостойного раба Твоего. Не оставь меня, Господи, приди ко мне и утешь мою печаль. О помощи молю Тебя, всемогущего и милосердного Господа нашего и Пастыря. Не оставь меня и раба твоего (имя) во тьме, не допусти падения и пропасти, освети путь мой и раба твоего (имя) и пошли спасение и Свет Свой тому, о ком прошу Тебя. Ради Девы Марии и Животворящего Креста, прости грехи наши и не оставь нас без Твоего заступления. Аминь».

О прощении грехов

«Господи Боже мой, Ты знаешь, что для меня спасительно, помоги мне; и не попусти мне грешить пред Тобою и погибнуть во грехах моих, ибо я грешен и немощен; не предай меня врагам моим, яко к Тебе прибегох, избави меня, Господи, ибо Ты моя крепость и упование мое и Тебе слава и благодарение во веки. Аминь».

О защите от врагов

«Господи Иисусе Христе, сыне Божий. Огради раба своего (называете собственное имя) от вражеского помысла. Защити меня от злых людей и черной зависти. Изгони из души проклятия, порчу и дурные глаза. Очисти мой жизненный путь от проказы, заразы, хвори и боли, от томления, гонения и прозябания. Отпусти мне все грехи и преступления, ниспошли мне святого прощения. Да будет так. Аминь!».

Watch this video on YouTube

Так себе

Хорошо

Супер!
5

Народные традиции и обряды

Светлое Христово Воскресение – особый праздник для православных христиан. Наши предки относились к нему с трепетом, поэтому появилось много традиций, примет и суеверий:

• Верующие приносили куличи не только для освящения и праздничной трапезы, но и для нуждающихся. Их оставляли в храме.
• Во время пасхальной трапезы срезали верхушку с кулича для дойного скота. Считалось, что коровы и козы будут давать много молока.
• Остатки после праздничной трапезы зарывали в землю или бросали в водоём.
• Скорлупу от крашенок разбрасывали по огороду для защиты от червей и хорошего урожая чеснока.
• Рушник, который клали в пасхальную корзину использовали для облегчения родов.
• Предки верили, что 7 хороших поступков на Светлую седмицу сделают год благополучным.
• Умерший в Светлое Воскресенье человек, сразу оказывается в раю, так как вход на Эдем открыт три дня.

Традиции, характерные для некоторых регионов страны

Празднование Пасхи в разных частях Германии варьируется в зависимости от местных обычаев.

Например, в Веймаре, который является родиной Гете, власти организуют для детей квест в парке. Малышам предлагается искать яйца из шоколада, которые для них оставил пасхальный заяц.

Квест проводится в Чистый четверг.

Сотрудники почтового отделения города Остерайштед получают огромное количество писем от детей, адресованных пасхальному зайцу. Каждому автору послания отправляют ответ.

В Нижней Саксонии крестьяне ходят к источниками, чтобы набрать воду, которая, согласно поверьям, на Пасху обретает особые свойства, помогающие сохранять красоту и здоровье.

В городах, расположенных на севере Германии, разводят большие костры или поджигают колеса, изготовленные из дерева. Этот обычай уходит корнями в глубокую старину. В древности люди поджигали колеса ранней весной, чтобы прогнать мороз. Для христиан костер является символом воскресшего Спасителя.

В Саксонии праздник Пасхи отмечают конным шествием. В нем участвуют представители сильного пола. Каждый всадник держит в руках атрибуты праздника. Во время шествия участники мероприятия поют особые песни. Они делают это для того, чтобы земля давала хороший урожай.

В пасхальный понедельник жители многих городов Германии отправляются к святым местам. В этом событии принимают участие и представители духовенства, и прихожане. Мероприятие символизирует приход воскресшего Спасителя к Его апостолам.

Традиции Пасхи, характерные для Германии, в чем-то похожи на обычаи других государств, а в чем-то отличаются от них.

Но туристы, которые проводят праздник в этой стране, запоминают его надолго.

Как в Германии готовятся к Пасхе?

В Германии Пасха и следующие за ней понедельник, вторник, среда, четверг – государственные выходные, а у школьников начинаются пасхальные каникулы. Именно поэтому даже не религиозные люди ждут этот день, чтобы провести его со всей семьей.

Подготовку к Светлому Христову Воскресенью немцы начинают со страстной пятницы – проводят генеральную уборку, украшают дома к празднику.

Для декора используют зеленые ветки вербы, ивы, первые весенние цветы – нарциссы, крокусы. Нарциссы в Германии – пасхальный символ наравне с яйцами и венками. В каждом доме стараются поставить на праздничный стол вазу с этими цветами. Для украшения жилища немцы используют траву и колосья пшеницы или ржи. Не обходится пасхальное убранство без кроликов, барашков и цыплят, чьи фигурки, чаще деревянные, расставляют по дому.

В Германии на Пасху принято украшать деревья крашеными яйцами.

Еще одна отличительная особенность Пасхи в Германии – пасхальный костер. Этой традиции уже не одно столетие, упоминания о ней встречаются с XVI века. Она берет свое начало еще языческих времен – кода подобным образом встречали весну. Теперь костер – своеобразный символ Воскрешения Христа из мертвых.

Вечером в субботу жители сельской местности (обычно на севере Германии) разжигают большой костер. Собравшись у него, немцы провожают зиму и встречают весну и новую жизнь. Считается, что в этом костре сгорают все негативные чувства и помыслы, а пришедшие к огню очищают свои души.

Существует еще одно воплощение этой же традиции. На Пасху в Германии с горы запускают горящее колесо, которое символизирует солнце. Огненному колесу как символу новой жизни и солнца уже две тысячи лет.

В субботу есть еще одна традиция – глава семьи вечером прячет пасхальные подарки (яйца, сладости в форме кролика или цыпленка), чтобы в воскресное утро остальные члены семьи смогли их отыскать. Часто в роли тайников выступают корзины, прикрытые травой, ветками ивы или крашеной деревянной стружкой. В качестве тайников используют и картонные яйца. Они довольно большие и их украшают картинками или цветами.

Aktuelles

• Auch 2021 steht Ostern ganz im Zeichen der Corona-Pandemie. Doch es gibt bundesweit einen Flickenteppich, was wo erlaubt ist und was nicht.9
• Die Corona-Pandemie 2020 macht auch vor Feiertagen nicht Halt und so sind auch die Osterfeierlichkeiten stark eingeschränkt. Was an Ostern erlaubt ist, regelt jedes Bundesland anders.10
• Die Friedensbewegung kündigt 2019 Ostermärsche in 90 Orten an.8
• Der ZDF zeigt 2019 die Doku «Ach, Du liebes Abendland» und setzt damit bewusst auf Provokation mit Augenzwinkern.11
• Der ADAC zeigt, wo das Staurisiko über Ostern 2019 am höchsten ist.12
• Das Oster-Kloster-Fest in Chorin feiert 2019 sein 30-jähriges Jubiläum. Vor allem in Berlin und Brandenburg entwickelte sich das Fest zu einem beliebten Ausflugsziel für Familien.13

Как подготовиться к Пасхе в 2021 году

Духовная подготовка заключается в соблюдении поста: строгом воздержании не только в еде, но и помыслах. Воспринимать Великий Пост как очистительную предвесеннюю диету неправильно. Хотя в умеренном питании есть смысл: к весне заканчиваются припасы, а надо сохранить их к пасхальному столу. Пост начинается за 6 недель до Пасхи сразу после Масленицы. Самое строгое воздержание на Страстной неделе, она как раз перед Пасхальной. Ежедневные молитвы нужно сочетать с уборкой и украшением дома, приготовлением праздничных яств.

В Чистый четверг заканчивают последние приготовления дома, начинали готовить еду. В Страстную пятницу вспоминают жертвенные страдания Иисуса. Завершается Великий Пост Великой или Лазаревой Субботой. В этот день Господь воскресил его. Нужно отдохнуть днем, подготовиться ко Всенощной службе.

Символы Пасхи в католических странах

За долгую историю празднования Пасхи в католическом мире появились свои символы, связанные с этим днем:

• Яйцо. Самый старый символ праздника, олицетворяющий собой зарождение новой жизни.
• Пасхальный кролик. Он стал неотъемлемой частью Светлого Христова Воскресения, как участник детских праздников. Старые сказки гласят, что именно он раскрашивает в ночь перед торжеством яйца, а потом прячет в своих норках, чтобы дети могли наутро их отыскать.
• Цыпленок. Цыпленок и курица — еще два символа этого дня. Открытки, декоративные фигурки, сладости и печенье – все это с изображением маленького желтого птенчика с лихвой представлены в магазинах в пасхальные дни.
• Пасхальный венок. Это может быть и выпечка в виде венка, со сладкой начинкой из сухофруктов, засахаренных орешков или мака. Другое воплощение – это венок, сплетенный из веточек вербы, трав, цветов, украшенный лентами.
• Цветы. Они служат украшением дома и праздничного стола в дни Пасхи. Горшочки с крокусами или петуниями выставляют на крыльцо дома. Букеты из первых весенних цветов дополняются ростками пшеницы или обычной газонной травой.

Особенности празднования Пасхи 2021

В ночь на пасхальное воскресенье в церквях начинаются праздничные богослужения. Священники обходят храмы под звон колоколов. Завершается праздничная служба освящением продуктов, принесенных с собой в Храм прихожанами. Все радуются возрождению Христа. Здороваться на Пасху принято по-особенному: «Христос воскрес!». На данное приветствие следует ответить: «Воистину воскрес!». Обмениваясь этими фразами, принято попутно совершать обмен куличами и целоваться.

После окончания праздничной службы все члены семьи усаживаются за стол для совместной трапезы. В доме зажигают свечи и лампадки, которые по традиции наши предки старались донести горящими от церкви, сохраняя Вифлеемский огонь.

Основные обычаи на Пасху 2021:

1. В Воскресенье можно обращаться к Господу с самыми заветными желаниями. Принято просить здоровье, урожай, достаток.
2. Девушка, мечтающая об удачном замужестве, во время церковной службы должна произнести: «Воскресение христово! Пошли мне жениха холостого!» и в скором времени она обязательно выйдет замуж.
3. Считается что рождённые на Пасху дети — счастливые и успешные.
4. Умерший на Пасху непременно попадёт в рай.
5. Неделю после Пасхи принято посвящать походам в гости и дарению подарков.
6. Ребёнок, перекрещенный на Пасху яйцом, считается надёжно защищённым от сглаза.

На праздник допускается употреблять то, что было запрещено во время Великого поста. Дата Пасхи ежегодно меняется, но она неизменно приходится на воскресение. Пасха 2021 года приходится на 2 мая. Посвятите этот великий праздник семье, насладившись отдыхом в кругу самых близких людей.

С давних времен для привлечения в семью богатства и достатка христиане купались на Пасху, опуская в воду серебро. Чтобы оставаться здоровым и красивым следовало умыться водой, подержав в ней предварительно пасхальные яйца. Скорлупу от крашенок строго-настрого запрещалось выбрасывать — ее мелко толкли и добавляли в животный корм.

Блюда страстной пятницы

Страстная или скорбная пятница перед пасхой — Карфрайтаг (Karfreitag). В этот день немцы обязательно съедают вечером рыбный ужин в кругу близких.

Рыбные котлеты с зеленым соусом

Рыбные котлеты с зеленым соусом (Fischfrikadellen mit Grüner Sauce). В этом сытном блюде сочетаются сразу две пасхальные традиции. В нем присутствует рыба, и зеленый соус, перекочевавший из четверговой «зеленой» трапезы.

Жаркое из лосося, квашеной капусты и зеленой капусты

Жаркое из лосося, квашеной капусты и зеленой капусты (Lachs mit Sauerkraut und Kohl aus der Pfanne). Рыба с квашеной капустой — популярное сочетание в Германии, особенно если речь про пресноводные речные или озерные виды.

Запеченная рыба под сыром (Überbackener Fisch mit Käse) — простое и понятное блюдо. Рыбное филе под подушкой из томатов и сыра Эмменталер (Emmentaler).

Как готовятся к Пасхе в Германии

Готовиться к Пасхе начинают заранее. Уже за несколько недель до праздника немцы начинают украшать жилища, покупать подарки и продумывать меню праздничного стола. Дома принято украшать не только внутри, но и снаружи. Поэтому разноцветные яйца часто можно увидеть повсюду: и на деревьях, и на заборах, и на стенах домов.

Символами Пасхи в Германии являются нарциссы, пасхальные яйца и кролики.

Кролик является древним символом плодородия, поэтому католическая церковь очень долго боролась с этим языческим пережитком. Но традиция оказалась сильнее, и теперь накануне Пасхи огромное количество керамических, деревянных, пряничных, шоколадных и других зайцев можно увидеть буквально на каждом углу.

Еще одним символом праздника принято считать яркие, раскрашенные в разные цвета яйца. Со временем их стали заменять шоколадные или выпеченные из теста.

Из пустых расписанных яиц или их муляжей и веток ивы дети часто составляют пасхальные букеты, украшая их разноцветными лентами, яблоками и изображениями святых.

По традиции в качестве главного пасхального украшения дома и праздничного стола используются нарциссы, которые в Германии называют пасхальными колокольчиками: согласно местным поверьям, на Пасху они начинают звенеть.

Когда немцы празднуют Пасху

Пасха – это так называемый переходящий церковный праздник, который не имеет постоянной даты и каждый год отмечается в разные дни. Рассчитать дату празднования Пасхи довольно сложно. Согласно церковным канонам, она празднуется в первое воскресенье после полнолуния, наступившего за днем весеннего равноденствия (21 марта). Таким образом, Пасху празднуют не ранее 22 марта и не позднее 25 апреля.

В школах Германии на Пасху объявляются каникулы, которые называются Osterferien. Они могут длиться от 7 до 14 дней в зависимости от законодательства конкретной федеральной земли. Взрослым же на празднование дается 3 выходных дня.

В 2021 году пасхальные выходные в Германии продлились с 29 марта по 2 апреля.

Традиции празднования

Евреи имеют четкие правила для празднования Песаха, и с годами от этих канонов никто не отклоняется. Ритуалы строго определены многолетней историей, и все иудеи их свято почитают. Имеет свой регламент и праздничная трапеза, называемая Седер, и являющаяся ритуальной. Также традиционно в этот день читаются особые религиозные тексты, и даже запрет на работу соблюдается ежегодно.

Маца

Традиционным блюдом на Песах выступает маца – пресная лепешка, выпеченная в форме прямоугольника. Каноны приготовления мацы диктуют тратить на мацу всего 18 минут, именно столько нужно, чтобы тесто не успело начать бродить. Таким образом, маца не считается квасным блюдом, и её можно употреблять во время праздника. Маца служит напоминанием грандиозной спешки, в которой все иудеи вынуждены были собирать вещи, покидая Египет. Они уходили столь стремительно, что тесто на хлеб не успело подойти, и так появилась маца.

Запреты

Ключевая традиция Песаха – полный отказ от всего квасного, называемого хамец. Даже для ритуального ужина не подходит посуда, в которой когда-либо подавали квасное. Поэтому посуда на еврейскую Пасху выбирается по особым правилам. Все тарелки и бокалы либо покупают к празднику, либо хранят в доме исключительно для этого события. Хамец – общее название для всех блюд, в которых успел начаться процесс брожения. Конечно, в хамец зачислен хлеб, пирожные, макаронные изделия, газированные напитки, алкоголь и множество других. Список квасного довольно длинный, и налагает запреты на большую часть продуктов. Нельзя даже хранить в доме хамец, и от всего квасного необходимо избавиться заранее. Кто-то сжигает хамец, но большинство предпочитает продавать квасное людям другой веры. Но продажа осуществляется по символической цене.

Смотрите видео о истории и традициях праздника Песах:

Пожалуйста, поделитесь в соцсетях:

Пасха 2021

Этот прекрасный праздник ежегодно отмечают миллионы людей. В связи с постоянно меняющейся датой прихода, тем, какого числа Пасха будет отмечаться в 2021 году, следует поинтересоваться заранее, чтобы успеть основательно подготовиться к данному торжеству. Рассмотрим основные моменты празднования.

Пасха 2021

Что предшествует празднику Пасхи 2021?

Как гласит библейское писание, в этот день воскрес распятый на кресте Сын Божий.

Этот праздник олицетворяет победу жизни над смертью, света над тьмой. Готовятся к православной Пасхе 2021 года основательно, соблюдая предшествующий ей сорокадневный Великий пост — самый продолжительный из всех известных в христианской истории. При соблюдении поста следует не только отказаться от приема определенной пищи, но и очиститься духовно, покаявшись в грехах и вознеся молитвы к Создателю. Этот ритуал очищает тело и душу и позволяет почтить страдания Иисуса. Особое значение имеют три завершающих дня поста:

• Чистый четверг;
• Страстная пятница;
• Великая суббота.

С наступлением Чистого четверга принято приводить в порядок дом и себя, печь пасхальные куличики и красить яйца

Согласно поверьям, во время предпасхальной уборки велика вероятность обнаружить в доме что-то важное и давно потерянное. До восхода солнца принято совершать омовение тела. К одному из наиболее распространенных обычаев Великого четверга относится купание в проруби

К одному из наиболее распространенных обычаев Великого четверга относится купание в проруби.

Страстная пятница считается днем запретов. Запрещено убираться, готовить пищу, стричь волосы. Согласно писаниям Библии, в Страстную пятницу Иисус был снят с креста и завернут в плащаницу.

История праздника

Исход евреев из Египта – центральное событие библейской истории – обычно датируют между XV и XIII веками до нашей эры. Господь, желая спасти иудеев от 400-летнего рабства, наслал на страну бедствия, которые в Пятикнижии названы «Десятью казнями Египетскими»:

1. Вода превратилась в кровь.
2. Нашествие лягушек и жаб.
3. Несметные тучи мошек.
4. Полчища песьих мух (оводы).
5. Падеж скота (моровая язва).
6. Тела людей покрылись язвами и нарывами.
7. Огненный град.
8. Размножение саранчи.
9. Непроглядная тьма.

В преддверии самой ужасной, 10-й казни, Господь, согласно Ветхому завету, явился пророку Моисею из середины пылающего тернового куста (неопалимой купины) и повелел каждой иудейской семье заколоть ягненка. Кровью закланного агнца Бог велел всем израильтянам помазать косяки и перекладины дверей дома.

В ночь на 14-й день нисана в Египет спустился ангел смерти, который поразил мальчиков-первенцев в каждой семье, чей дом не был помечен кровью. В том числе им был убит и наследник престола. Смерть сына сокрушила сердце фараона, и он разрешил отпустить евреев в Ханаан – Землю обетованную.

С этого момента еврейский народ всего мира ежегодно отмечает Песах – праздник Исхода из египетского рабства, единодушно признавая его самым важным своим праздником. 

Интересно! Очень вкусный кулич на Пасху в 2021 году

Quellen

1. Biblischer Hintergrund zu Ostern (feiern-online.de)
2. Ostern: Geschichte und Brauchtum (feste-der-religionen.de)
3. Brauchtum zu Ostern (brauchtum.de)
4. Osterlamm: Geschichte und Brauchtum (osterseiten.de)
5. Eierlauf in Schönecken (brauchtumsseiten.de)
6. Bauanleitung einer Eierrampe (br.de)
7. Bautzener Eierschieben (ostern-in-deutschland.de)
8. «Frieden statt NATO!» (domradio.de)
9. Diese Corona-Regeln gelten zu Ostern in den Bundesländern (rnd.de)
10. Was ist Ostern erlaubt? (tagesschau.de)
11. ZDF-Doku an Ostern: Ein Syrer erklärt das christliche Deutschland (focus.de)
12. Staualarm über Ostern: Hier ist das Staurisiko am höchsten (wz.de)
13. Oster-Kloster-Fest in Chorin feiert 30-jähriges Jubiläum (welt.de)

Что нельзя делать на Песах

Что касается запретов, то евреи весьма уважительно относятся к своим нормам. Поэтому все, что перечислено ниже, следует понимать буквально. К запрещенным действиям относятся:

1. Стирка, выжимание белья.
2. Стрижка, бритье.
3. Написание любых текстов.
4. Работа в поле, в саду.
5. Включение и выключение любых электроприборов, телефона, автомобиля.
6. Разведение огня.

Считается, что Песах – праздник, который посвящен всему еврейскому народу. Поэтому недопустимо рассуждать о личных проблемах, вести серьезные переговоры и даже загадывать личные желания во время торжественного ужина или в другие дни священного праздника. Соответствующие разъяснения дают и раввины, например.

Особое время

Страстная пятница и Великий четверг — рабочие дни. Но верующие граждане Германии так же, как и русские, придают этим датам особое значение.

Великий четверг — день, когда состоялись самые трагические события в земной жизни Спасителя. После Тайной вечери Христос был предан своим учеником Иудой. Затем последовал арест, побои, суд, беседа с Понтием Пилатом и отречение апостола Петра. Вечером в Великий четверг немецкие христиане посещают службу в храме. Литургия длится допоздна.

Страстная пятница — день распятия Иисуса, завершения Его земного пути, снятия с креста, погребения. Верующие жители Германии, которые прсутствовали на вечерней службе, стараются взять отгул, чтобы немного отдохнуть. В католических храмах на Страстную пятницу не звонят колокола.

Суббота перед праздником Пасхи для немцев, как и для русских, — время приготовления праздничных блюд. В этот день граждане Германии пекут куличи, красят яйца.

Пятница и суббота перед праздником — время покоя. Верующие немцы не одобряют тех, кто устраивает шумные вечеринки в эти дни.