7 кафе для завтрака в санкт-петербурге

«Mad Espresso Team»

Mad Espresso Team

Уютная кофейня, по ул. Советской, 27, удивит даже истинных кофейных гурмэ. Восхитительно вкусный кофе по очень демократичной цене станет отличным началом успешного дня. Кроме традиционного кофейного меню здесь предлагают завтраки, которые можно заказывать целый день с 8 утра. Нежнейшая овсянка с орехами и соусом стоит 130 руб., порция сырников из рикотты с особым кремом и дикими ягодами 240 руб., а теплый сэндвич 250 руб.

В Санкт-Петербурге есть еще немало мест, где вкусно готовят недорогие ранние завтраки и любят своих гостей. Главное среди огромного многообразия найти по душе свое. С которым каждый день будет начинаться радостно.

Лайфхак 1 — Перемещаемся выгодно и комфортно везде
Билеты на поезд по лучшей цене — и . Взять авто в аренду в любом аэропорту или городе — Rentalcars. А если решите полететь на самолете (кстати, не дороже поезда и машины) —

Лайфхак 2 — Остановиться можно не только в отеле, но и в квартире
Ищите скидки в аграгаторе отелей . Бронируйте жильё для отдыха на

Лайфхак 3 — Не переплачивайте за экскурсии
Выбирайте экскурсии онлайн у проверенных гидов с озывами в .

Лайфхак 4 — Посещайте музеи и достопримечательности без очередей
Покупайте билеты заранее онлайн на и и приходите уже с купленным билетом.

5 Мечтатели

Желающие позавтракать в брутальной обстановке и насладиться потрясающим видом на набережную Фонтанки обязательно должны посетить кафе «Мечтатели». Здесь простой и лаконичный интерьер: столы из дуба, светлая кирпичная кладка, урбанистические бра и люстры и гранжевые принты на стенах. Открытая барная стойка позволяет наблюдать за работой бариста, который готовит потрясающий кофе. Гастрономическое кафе предлагает гостям авторскую кухню, благодаря чему «Мечтатели» стало излюбленным местом для завтрака двух столиц.

Здесь гости найдут и сырники из рикотты со сметаной и карамелью, и омлеты с четырьмя видами сыров или крабом, и буррату с соусом из чоризо, и драники с красной икрой. Все эти гастрономические изыски щедро сдобрены великолепнейшими видами из окон заведения. По отзывам большинства гостей, прекрасное утро начинается именно с завтрака в кафе «Мечтатели». Оно достойно начинает наш рейтинг самых лучших мест Санкт-Петербурга.

Роскошно

Завтраки в Kuznyahouse 

наб. Адмиралтейского канала, 2

Самые сытные, чинные, красивые и в хорошем смысле московские завтраки в Питере. Авокадо, лосось, яйца пашот, бриоши и черная икра – наконец-то весь этот роскошный набор можно в любой день найти где-то и в Питере. А именно – в Kuznyahouse до 14:00. Пожалуй, главный универсальный хит – это блюдо «Клуб «Завтрак», внушительный конструктор из лосося, брынзы, авокадо, идеально сваренного яйца со слегка жидким желтком, хлеба на гриле и масла. Но мы, помимо проверенного сочетания, советуем попробовать зеленую гречку с черной икрой и бриошь с говяжьей грудинкой, яйцом пашот и муссом пармезан (наконец-то хоть какая-то выпечка способна вытеснить круассаны из нашей жизни!). На десерт берите нежнейший французский тост с вишней и сливочным кремом или образцовые на домашний манер сырники с ягодами и сметаной. 

Воскресные бранчи в «Гранд Отеле Европа»

Михайловская, 1/7

Начать день на высокой ноте стоит в легендарном ресторане при «Гранд Отеле Европа». В свое время тут гостили Игорь Стравинский, Федор Достоевский, Анна Павлова и Дмитрий Шостакович. Приходить на местные бранчи стоит в первую очередь ради идеальных во всех смыслах блинов. В «Гранд Отеле» это чуть ли не самое роскошное блюдо золотого цвета с багровым припеком и бледно-коричневой кромкой. В качестве аккомпанемента – самовар с водкой, вытесанный из цельного куска льда, белуга, десятки видов строганины, перетертые желтки, красная икра и сметана, густая настолько, что ложка с трудом зачерпывает массу. Пир, не уступающий размахом застольям Рабле, проходит в интерьерах в стиле ар-нуво (ничуть не изменившихся с начала XX века), а сопровождает его джазовый оркестр. Словом, здесь есть все, что вы представляете, когда слышите слово «роскошь». 

View on Instagram

COCOCO Bistro

наб. Адмиралтейского канала, 2

В ресторане Матильды Шнуровой, который в марте переехал на Новую Голландию, строго блюдут традиции: никаких поздних завтраков до темноты, даже в субботу и воскресенье пиршество заканчивается к полудню. Но мы очень рекомендуем подняться с постели ради блинов с тартаром из лосося и песто из трав и глазуньи с домашним беконом, томатом гриль и фасолью.

Victoria Dim

BIO MY BIO

Вознесенский проспект, 6

На прежнем месте «Кококо» теперь разместился BIO MY BIO – новый проект Матильды Шнуровой об осознанности и правильном питании. С 7 часов утра здесь подают самые ранние завтраки в Санкт-Петербурге. Особенно BIO MY BIO понравится любителям легкого начала дня и приверженцам вегетарианской диеты. Советуем попробовать крок-мадам с пастрами из индейки и моцареллой или белковый омлет с копченым лососем и рататуем. 

Victoria Dim

Jérôme

Б. Морская, 25

В отличие от помпезных завтраков при отелях, в Jérôme обстановка не такая торжественная. Проект Арама Мнацаканова когда-то считался сателлитом легендарной «Пробки», но уже давно обрел самостоятельность. Итальянский колорит в Jérôme ровно такой, каким его ожидаешь увидеть в России: если сэндвич, то с моцареллой, если омлет, то с рикоттой. За настроение «тяжелая роскошь» отвечают две позиции: омлет с камчатским крабом и гуакамоле и скрэмбл с черным трюфелем. Драгоценного гриба шеф Антонио Фреза не жалеет. За день улетает полкило – есть риск, что на вечерние равиоли уже не останется, так что приходите пораньше. Тем более что с недавнего времени завтраки здесь подают с 8 утра. 

View on Instagram

Eggsellent

Eggsellent — московский гастрономический проект, открывший корнер на Василеостровском рынке осенью 2019 года. Гостям предлагают одиннадцать готовых блюд: драники, бутерброды, тосты, панкейки и другие позиции. Но куда веселее собирать завтрак самостоятельно — выбрать можно как яичную основу (пашот, глазунья или скрэмбл), так и дополнительные топинги: жареный сыр халуми, сосиски, вяленые томаты и другие ингредиенты. Сейчас гастрономический отсек рынка закрыт из-за коронавирусных ограничений, но Eggsellent продолжает работу навынос.

АДРЕС

Когда подают

весь день

ССЫЛКА

Что можно попробовать

310 ₽ — яйцо пашот с соусом голландез

390 ₽ — драники с беконом

390 ₽ — банановые панкейки

Доставка

Вегетарианское кафе «Ботаника»

Блюда в меню создавались по принципам аюрведы (науке о здоровом теле и духе). Все сотрудники кафе вегетарианцы и полностью разделяют философию заведения. В меню представлены блюда родом из Италии, России, Индии, Японии. В барном меню — органические вина, свежевыжатые соки и чаи.

Мадина: «В меню есть роллы, паста, горячее, салаты, закуски и десерты на любой вкус. Также заведение славится богатой чайной картой. Добавь к этому уютный интерьер в стиле ретро, удобные диваны и оригинальный безалкогольный бар. Для юных посетителей в кафе предусмотрен детский уголок, где малыши могут поиграть и посмотреть мультфильмы».

«ПирО.Г.И.»

«ПирО.Г.И.» (фото: vk.com/pirogipetersburg)

На набережной р. Фонтанки, 40 с 6:00 вы можете заказать домашние оладьи в карамели всего за 180 руб., традиционную яичницу с беконом за 180 руб., овсяную и манную кашу (такую же нежную и вкусную, как готовила мама в детстве), салаты из свежих овощей, и, конечно же, разнообразные пироги, включая так полюбившийся всем киш с различными начинками. Вообще, с 6:00 начинает действовать меню завтраков, а само заведение круглосуточное, поэтому заказать утренний кофе с круасаном, или что-то более основательное вы можете и в 5, и в 4 утра.

Для самых ранних завтраков, круглосуточные кафе, сети столовых и ресторанов, подойдут как нельзя лучше: время в таких заведениях не лимитировано, а цены, доступные.

«Брынза»

Чебуречная «Брынза» (фото: vk.com/brynzaspb)

В известной сети «Брынза» найдут свой вкусный завтрак любители плотных блюд. Ведь «Брынза» широко известна, прежде всего, как сеть чебуречных, а чебуреки – не самая легкая пища. На Невском, 66, «Брынза» ждет гостей круглые сутки, поэтому здесь можно питаться в свое удовольствие не только ранними завтраками. Цены более, чем доступные, а выбор блюд и их качество достойны лучших похвал. Ценник на большинство салатов составляет всего 200 руб., супы начинаются от 180 руб., мясные блюда от 230 руб., а гарниры от 100 руб. Демократичная атмосфера и быстрая подача позволят не только получить наслаждение от вкусных блюд, но и сэкономить драгоценное время.

Красиво

Charlie

Набережная канала Грибоедова, 54

Первое, что бросается в глаза, – инстаграмоемкий интерьер (не стесняйтесь фотографировать стену с розовыми фламинго – для этого она и создана). За меню в ресторане (или, как называют его создатели, «гастрономическом кафе») отвечает Юрий Манчук – заслуженный ветеран Ginza Project. Когда-то он запускал «Пряности и радости», а теперь сервирует килограммовый сырник – это местная достопримечательность, – круассаны с ростбифом и кашу из зеленой гречки. В декабре в Charlie гастролирует шеф и один из создателей ресторана Mr. Bo и гастробара Mama Fugu Дмитрий Богачев, так что к основному меню добавились несколько блюд азиатской кухни, например, булгур с угрем и шиитаке.

View on Instagram

The Sizzle

Рубинштейна, 23

Меню в The Sizzle ни на что не намекает, а прямо говорит: «Начните день с игристого». Выбор завтраков здесь понятен любому, как и желание запечатлеть момент истины – это когда вы разрезаете яйцо пашот в слоу-мо. Миллениалы, готовые потратить последние деньги на авокадо-тост, обнаружат в The Sizzle вариацию с брускеттой, а любители домашней кухни оценят оладьи со сгущенкой.

View on Instagram

Zazazu

Рубинштейна, 23

По соседству с The Sizzle расположился винный бар Zazazu, который приглашает начать день с кавы и просекко. К ним советуем брать скрэмбл с креветками и сэндвич с хамоном, кремчизом и базиликом. Завтрак здесь подают до 18:00, а значит, он вполне может перетечь в ужин с друзьями, во время которого можно заказать что-то из большой винной карты заведения. 

View on Instagram

«Мечтатели»

наб. реки Фонтанки, 11

Белым крашеным кирпичом мало кого можно впечатлить, но зато на фоне темных деревянных столов любая еда отлично смотрится в кадре. Тем более есть из чего выбрать: в меню завтраков преимущественно фигурируют каши и омлеты, зато последние встречаются в самых непредсказуемых вариациях. Омлет с олениной в креме из печеной кукурузы вам предложат запить кофе – он тут выдающийся и к тому же входит в стоимость блюда. Но вы, конечно, вольны отдать предпочтение игристому, шампанскому, аперолю или беллини. Сырники в «Мечтателях» готовят из рикотты, и нельзя уйти, не попробовав версию с лососем и соусом из артишоков – кто вообще решил, что блюдо из творога обязательно должно быть сладким.

View on Instagram

Le Moujik

наб. реки Фонтанки, 52

Каждый раз, когда мы видим название этого заведения, мы вспоминаем любимого пса Ива Сен-Лорана по кличке Moujik. Он никакого отношения к бистро не имеет – из общего у них только французские корни. Завтраки здесь, как в отеле, подают сетами. Самый скромный обойдется в 600 рублей, а версия с шампанским и черной икрой будет стоить 3300. В выходные можете не торопиться – креп Сюзетт или омлет с крабом вам принесут даже в шесть вечера. Неоновая надпись Liberté, Égalité, Fraternité на стене так и тянет добавить: «Уи-уи. Ле круассан, силь ву пле».

View on Instagram

Hunt 

Рубинштейна, 13

То, что Hunt идеально подойдет для красивых фото, можно понять с первого взгляда на их профиль в инстаграме, оформленный в черно-коричнево-золотых тонах. Советуем здесь попробовать несладкие завтраки – вафли из молодого кабачка со сметаной, скрэмбл с вялеными томатами на бриоши и картофельные драники с розовыми томатами и пастрами. 

View on Instagram

Сытно

Saviv

Б. Конюшенная, 9

Израильское бистро на Большой Конюшенной не спешит переходить к обеду – шакшукой вас накормят до 16 часов что в будни (это особенно ценно, если ваш образ жизни иначе как богемным не назовешь), что в выходные. Наш фаворит – яйца бенедикт с красной икрой, к которым можно взять бокал кавы в придачу.

View on Instagram

Friends of Friends

Дегтярная, 1

Победители в номинации «Лучший завтрак» по версии журнала «Собака» в 2019-м расположились недалеко от Московского вокзала – но заехать в кафе стоит даже тем, кто предпочитает «Сапсану» самолет. Постарайтесь заранее определиться, за чем вы идете, – на месте выбрать между драником из цукини со страчателлой и сырниками с соленой карамелью будет еще сложнее. Готовят в Friends of Friends и совсем классические блюда вроде овсянки в любой вариации или яиц бенедикт.

View on Instagram

Beirut

Стремянная, 11

Приходить в Beirut нужно по воскресеньям с 12:00 до 16:30 – в это время здесь подают турецкий завтрак. В него входит шакшука (ее можно заменить на обычную яичницу или пирог борек из слоеного теста), хумус, печеные овощи, лаваш, пахлава и чай. Обязательная часть программы – прогулка после еды. А там уже и на ужин собираться можно.

View on Instagram

Для самых ранних: завтраки до 6 утра Du Nord

Французский ресторан-кондитерская (фото: vk.com/dunord1834)

Если включить логику, то заведения, в которых можно позавтракать еще до 6 утра, должны располагаться где-то в очень людным местах, рядом с транспортными пересадочными узлами, в аэропортах, рядом с железнодорожными вокзалами. Там, «попав с корабля на бал» можно заказать овсянку, омлет или что-нибудь «посущественнее».

Ровно в 5:30 открывается одно из подразделений кондитерской и ресторана Du Nord, расположенное на Лиговском проспекте, 41 точно напротив Московского вокзала. За 280 руб. здесь можно заказать яичницу или омлет с ветчиной, шпинатом, сыром, томатами. Вкуснейшая ванильная творожная запеканка с изюмом обойдется в 230 руб., а традиционные каши пшенная с тыквой, овсяная с корицей и яблоком всего в 180 руб. Авторские сэты, названные в честь европейских столиц («Стокгольм», «Париж» и т.д.) — немного дороже 390 руб., но их состав вполне того заслуживает. Стоит только однажды попробовать восхитительный медовый круассан с джемом или копченого лосося с мягким сыром, и вы обязательно захотите присоединиться к числу завсегдатаев этого заведения.

Китайская столовая «Копыта в маринаде»

Без подсказки ты это место не отыщешь, но когда попадёшь сюда — будешь удивлен и вознаграждён: таких аутентичных мест нынче немного. Обстановка может показаться странной: офисные столы и стулья, азиатские товары на полках, а персонал не говорит на русском. Чтобы сделать заказ, придётся тыкать в картинки блюд на стене (меню как такового нет).

При этом цены демократичнее некуда (копыта в маринаде — 50 руб., жареная лапша — 100, пампушка с мясом — 20), еда восхитительно вкусная и чай льётся рекой — заваривай и пей сколько хочешь.

«Нужно зайти под арку рядом с вывеской «Наушники», там второй двор и парадная с иероглифами. Подсказали знакомые китайцы, говорят, полностью аутентичная кухня. А мне просто вкусно».

1 Coffee 22

Ежедневно ранним утром открывает свои двери одно из самых любимых мест для завтрака петербуржцев. Coffee 22 посетители ценят в первую очередь за богатый выбор великолепного кофе. Здесь вам предложат, как классические интерпретации напитка, так и уникальные авторские варианты. Еще одно преимущество кофейни – большие порции. Как пишут в отзывах клиенты, более сытного завтрака не найти во всем Санкт-Петербурге.

В кофейне очень вежливый персонал, здесь вас не только вкусно накормят, напоят вкуснейшим кофе, но и встретят с радушной улыбкой даже в самое серое утро. Особого внимания достойна виниловая коллекция с музыкой, которую обязательно оценят меломаны. В Coffee 22 всех ждут великолепный гастрономические впечатления, особенно рекомендуют попробовать круассан с лососем, скрэмбл с беконом и испанский картофельный омлет. Сладкоежкам понравится гранола с мятным йогуртом и непревзойденная овсяная каша с медом и орехами. Coffee 22, без сомнения, одно из самых лучших мест для завтрака в СПб.

Обновлено: 9-08-2019

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

«Смена»

Кафе в Басковом переулке работает с 2017 года. Его создатель Кирилл Иванов принял участие в запуске второго этажа «Подписных изданий» (он курирует кофейню, расположенную в книжном магазине). Меню заведения включает в себя только самые необходимые позиции для завтраков: два сэндвича (с курицей конфи и адыгейским сыром), две каши (перловую и рисовую), гранолу и творожники. Наиболее голодным гостям предлагают большой завтрак со скрэмблом или глазуньей и различными топингами (рекомендуем попробовать вариант с лососем гравлакс). По выходным в «Смене» действуют специальные сеты, которые меняют каждую неделю.

АДРЕС

Когда подают

8:30–15:00 (весь день по выходным)

ССЫЛКА

Что можно попробовать

от 400 ₽ — большой завтрак

250 ₽ — рисовая каша с кремом из белого шоколада и маракуйи

200 ₽ — гранола

Доставка

нет

Ресторан «Корюшка»

Корюшка — такой же символ Питера, как разводные мосты и белые ночи. Эту рыбку едят с пылу с жару, посыпая солью (никакого лимонного сока, это моветон!). В общем, что заказывать в одноименном ресторане — уже понятно. Заведение стоит на берегу пустынных волн (возле Невы) и смотрит на стрелку Васильевского острова. Есть два просторных зала, внутренний двор и терраса.

Павел: «Попробуйте жареную корюшку! Ресторан расположен на территории Петропавловской крепости, а виды города отсюда просто потрясающие. Лучше заказать столик заранее, место популярное. Также попробуйте другую рыбку — миногу, которая в Питере не менее известна, чем корюшка, но её лучше есть маринованной или в горчичном соусе».

«Сад»

С приходом шефа Андрея Красова (Lucky Izakaya Bar, Eva и другие московские заведения) красивый зеленый ресторан на Петроградской стороне стал одним из самых интересных заведений города. Новый шеф сделал ставку на чистые вкусы, лаконичные сочетания и аутентичные техники. Завтраки в «Саду» запустили после закрытия просторной летней веранды, подают их на винтажной фарфоровой посуде

Обратите внимание на творожную запеканку с малиной и бенедикт с лососем — первое блюдо является вариацией на тему крема каталана и крем-брюле, второе просто очень вкусное

АДРЕС

Когда подают

10:00–13:00 (в выходные — до 16:00)

ССЫЛКА

Что можно попробовать

620 ₽ — бенедикт с ветчиной

380 ₽ — овсяная каша с ягодами и кокосом

320 ₽ — творожная запеканка с малиной

Доставка

Кофейня Civil

Кофейня Civil стала одним из первых заведений, открывшихся в арт-пространстве «Голицын Лофт». Под крышей особняка XVIII века на набережной Фонтанки собрались галереи и мастерские, кофейни и рестораны, шоу-румы и тату-салоны. Лепнина, благородно потёртые дверные ручки, панорамные окна, текстурные стены — все составляющие идеального лофта налицо.

Утром в Civil можно выпить кофе с круассаном, вечером — заказать сырную тарелку и пропустить бокальчик вина.

Екатерина: «Сырники с красивым видом на Инженерный и шикарным ягодным соусом!».

Редакция Ostrovok.ru благодарит всех участников питерской недели и поздравляет победителей. Спасибо, что поделились любимыми местами. В Питере — есть!

Похмельно

Paloma Cantina

Садовая, 8/7

Строго говоря, похмельные завтраки – это и не завтраки вовсе, а просто ваш первый прием пищи после бурной ночи. Не привязывайтесь к формальностям вроде времени суток или обязательным пунктам в виде яиц и каш в меню. Идите в Paloma Cantina, где вас быстро приведут в чувство. Официант сам оценит ваше состояние и, скорее всего, решит, что от порции текилы худо не будет. А после тако и чуррос вы оживете окончательно. Но если вдруг появится непреодолимое желание продолжить вечеринку, то не говорите, что мы не предупреждали.

View on Instagram

Eggsellent

Б. пр-т Васильевского острова, 16

Съесть бриошь с черникой и камамбером и запить ее куриным бульоном с маринованным яйцом (настоящий антипохмельный эликсир) в корнере Eggsellent на Василеостровском рынке пока нельзя, но заказать их домой точно стоит. 

View on Instagram

«Бекицер»

Рубинштейна, 40/11

Возможно, вы только прошлым вечером покинули легендарный «Бекицер» в фазе сильно измененного сознания. Возвращаться в ставшие родными стены легко и приятно. Только вместо настоек закажите зеленую шакшуку со шпинатом и фетой. Израильская кухня быстро наставит на путь истинный.

View on Instagram

Где позавтракать прямо сейчас?