Сицилия

Пляж Валле и Муриа

Пляж Валле и Муриа. | Фото: Ghost-in-the-Shell / Flickr.

Что посмотреть на Сицилии помимо древнейших руин, соборов и дворцов, конечно живописные пляжи. Окруженный чистыми водами и отвесными скалами, этот темный галечный пляж, на юго-западном берегу Липари, является потрясающе красивым местом для купания и принятия солнечных ванн.

Чтобы добраться до места, следуйте 3 км от города Липари по дороге до Пианоконте, до тех пор, пока не увидите указатель поворота, после которого придется преодолеть 25-минутный спуск. В пляжном баре, который похож на пещеру, можно выпить прохладительные напитки и взять трансфер до пристани Липари и обратно.

До поворота легко добраться на машине, скутере или местном автобусе из города Липари. Путь вниз к пляжу начинается как асфальтированная дорога, но, в конце концов, сужается до грунтовой тропы, проходящей через поросли высокой травы с цветами и кактусами.

Обратный маршрут — это настоящее испытание, поэтому лучше всего договориться в пляжном баре об обратном транзите по морю. Навигация по высоким скалам у западного берега Липари на закате, с извержением кратера вулкана на горизонте — это плавание, подарит поистине незабываемые впечатления и идеальный способ вернуться домой после долгого дня на пляже.

Адрес: Spiaggia Valle Muria, Липари, Мессина, Италия.

Лучшие пляжи для отдыха на Сицилии

Сами сицилийцы открывают для себя пляжный сезон обычно в июле, но в мае и июне море, окружающее остров, уже достаточно теплое, для комфортного купания. Побережье острова неоднородно: есть пляжи как песчаные, так и галечные, прекрасно оборудованные и совсем дикие. Какие-то – платные, а какие-то нет. Кроме того, подход к морю тоже разный, где-то он очень хорош, где-то не совсем удобен. Учитывая все эти факторы, можно выделить лучшие места для отдыха у моря.

В северной и северо-западной части острова берега омывает Тирренское море, которое бывает теплым очень долго. В районе Палермо пляжный сезон можно начинать в мае и заканчивать осенью. Лучшие пляжи здесь расположены примерно в ста километрах от столицы, у Трапани. Сам город очарователен и богат достопримечательностями. Пляж Сан-Вито-Ло-Капо (San Vito lo Capo) – песчаный, а по цвету почти белый, протяженностью 3 км. В сочетании с прозрачной синевой моря и открывающимися видами это место производит сильное эстетическое впечатление. Прекрасный пляж с мелким золотистым песком есть и в Кастелламмаре-дель-Гольфо, к западу от Палермо, он простирается почти на 10 км. Кликнув по названиям пляжей, вы сможете выбрать жилье рядом с ними.

В юго-восточной части Сицилии в районе Таормины также много замечательных пляжей. Именно здесь, на Ионическом море, располагаются самые популярные курорты острова: Джардини Наксос (Giardini-Naxos), Лидо Маццаро (Lido Mazzarò) и Летоянни (Letojanni). Эти места облюбовали богатые туристы, а также молодежь, любящая шумное веселье. Но сюда приезжают и семьи. Отдых здесь есть на любой кошелек. Если платные пляжи кажутся слишком дорогими, можно загорать на общедоступном городском. Вообще песчаные пляжи Катании превосходно оборудованы, а море чистое и теплое. Их протяженность – 60 км, эти места привлекают множество людей, так что в середине лета тут бывает буквально не протолкнуться.

В провинции Рагуза тоже не мало популярных бесплатных пляжей. Многие из них подойдут любителям дайвинга, так как имеют скалистые берега и покатое морское дно. Особо отличается зона пляжей Марина-ди-Рагуза (Marina di Ragusa) своим удобством и красотой. Она заслуженно относится к лучшим местам пляжного отдыха в юго-восточной части Сицилии, найти жилье в этом районе можно здесь.

В южной части можно назвать пляж Вендикари (Vendicari). На фоне буйной растительности можно загорать на чистом, мелком песке. Здесь находится природный заповедник, места замечательные, поселиться рядом с заповедником можно, забронировав отель тут. К тому же тут нет больших толп. А в юго-западной части Сицилии можно отметить приятный пляж Сан-Марко (San Marco).

На западном побережье отличаются пляжи провинции Агридженто, среди которых стоит отметить Скала-деи-Турки (Scala dei Turchi). Рельеф этой местности имеет ступенчатую форму, что выглядит очень красиво. Климат западного побережья самый жаркий на Сицилии, так что приезжать сюда лучше не в самый разгар лета.

Пещера Генуэзца

Пещера Генуэзца.

В Пещере Генуэзца в 1949 году Франческой Минеллоно, художницей из Флоренции, отдыхавшей на островке Леванцо, были обнаружены настенные росписи верхнего палеолита и резные неолитические рисунки, появившиеся примерно 6000 — 10000 лет назад. Наскальная живопись изображает животных, более поздняя включает фигурки людей и тунца.

Сегодня посещение грота возможно только в сопровождении гида и по предварительному бронированию. Добраться до достопримечательности можно за 1, 5 часа пешком от порта или же по морю, а также можно доехать на машине, однако придется совершить крутой, но живописный спуск от парковки до пещеры.

Адрес: Grotta del Genovese, Levanzo, Трапани, Италия.

Уличная еда

Не так давно Палермо (Palermo) был назван европейским городом уличной еды. Такого звания он удостоился благодаря различным блюдам, которые можно попробовать на его улицах. Быстрые и дешёвые блюда – идеальное решение для тех, кто хочет перекусить на ходу.

Хлеб с панелле

Хлеб с панелле (Pane con Panelle) – символ уличной еды на Сицилии.

Панелле – это оладьи из нутовой муки. Их обжаривают в масле и подают между ломтиками хлеба или в булочке, как сэндвич. Их второе название – paneddi siciliano.

Хлеб кунзато

Хлеб кунзато (Pane cunzato) – сицилийский хлеб с различным наполнением.

Традиционно хлеб кунзато обильно приправляют оливковым маслом. Затем его наполняют помидорами, сицилийским сыром высшего сорта, орегано и анчоусами в масле. Но есть и другие вариации.

Часто для придания особого вкуса добавляются типичные сицилийские продукты: каперсы, баклажаны, соленая рикотта, оливки, базилик или тунец. Каждый может выбрать начинку по своему вкусу.

Пани ка меузо

Пани ка меузо (Pani ca meusa) – традиционное уличное блюдо, дословный перевод которого означает «хлеб с селезёнкой».

Типично для Палермо. Состоит из мягкого хлеба vastedda, присыпанного кунжутом и фаршированного рубленым говяжьим лёгким и селезёнкой. Субпродукты предварительно варят, а затем обжаривают на сале.

В начинку также добавляют качокавалло или рикотту. В этом случае pani câ meusa называется maritatu (дословно – «женатый»). Если блюдо подаётся без сыра, оно обозначается, как schettu, то есть «одинокий».

Палермо за 1 день – утро

1. Chiesa del Gesu

Пройдя несколько шагов в сторону от площади Ponticello, вы увидите Церковь Иисуса (Chiesa del Gesu), так-же называемую Casa Professa и созданную в самый расцвет стиля барокко. Снаружи она выглядит очень просто и даже неприглядно, однако внутри это настоящее произведение искусства.

Церковь Джесу является одной из самых важных барочных церквей на Сицилии. Также, ее часто выбирают местные молодожены для проведения обряда бракосочетания.

2. Рынок Ballaro

Выйдя из церкви поворачиваете налево и через пару минут вы уже на рынке Балларо, сердце и душе Палермо. Среди многочисленных киосков, торгующих мясом, рыбой и свежими овощами стоит немного подкрепиться местным стрит-фудом: пани-ка-меуса (хлеб с говяжей селезенкой и легкими), бутерброд с panelle (чисто Палермитанское блюдо), аранчини, жареные морепродукты и прочее. Уйти отсюда голодным просто невозможно.

3. Обзорная башня

Вид с башни на Палермо и море (снято на телеобъектив)

Чуть в стороне от рынка Ballaro находится Torre di San Nicolo di Bari – одно из лучших мест для обзора крыш Палермо. Башня попала в этот маршрут благодаря близости к Ballaro, если же у вас ограничения по времени или по финансам (вход в башню платный) – стоит направится из балларо сразу к Палаццо Нормани

Стоимость посещения башни – 2,5 евро.

4. Палаццо Нормани

Немного пройдясь по грязным переулкам и пройдя небольшой парк, вы доберетесь до королевского дворца,  известного как Палаццо Норманни. В прошлом это была королевская резиденция, а сегодня это штаб-квартира регионального парламента Сицилии. Внутри здания находится одна из главных достопримечательностей Палермо, Палатинская Капелла, которую Ги де Мопассан назвал самой прекрасной церковью в мире. И как с ним поспорить! Буйство византийских мозаик, воспроизводящих сцены из Библии, просто невероятно. Капелла Палатина и Палаццо Нормани находятся под защитой всемирного наследия ЮНЕСКО, как одни из важнейших достопримечательностей арабо-норманнской Сицилии.

5. Porta Nuova

Выйдя из Королевского дворца стоит немного пройтись до главных ворот в город во времена существования крепости – Porta Nuova. Ворота были построены в 15 веке и выглядят весьма необычно. Изображения людей на пилястрах очень самобытны и фотогеничны.

6. Кафедральный собор Палермо

Проходим через ворота в сторону центра города и через пару минут слева от вас покажется Кафедральный собор Палермо, однин из главных символов города, арабо-норманнского стиля в архитектуре и наследия ЮНЕСКО. Собор поражает величием, больше напоминая замок, чем церковь. Чтобы описать историю и архитектурные нюансы этого собора потребуется немало времени, про кафедральный собор Палермо пишут даже не статьи, а целые книги.

7. Кваттро канти

5-7 минут ходьбы от собора и вы попадёте на Кваттро Канти. Это площадь четырех углов в каждом из которых расположено здание, отождествляющее один из 4-х кварталов Палермо: Альбергерия, Капо, Лоджия и Кальса. Куда не посмотри везде красота. Знаковое место встреч и настоящий исторический центр Палермо!

8. Обед в Bisso bistrot

После такой прогулки вы наверняка проголодаетесь. Отведайте местную кухню в Bisso Bistrot, кафе на четырех углах, оборудованном в помещении бывшей библиотеки. Здесь вкусная еда по доступным ценам, но самое главное – нет перерыва на сиесту.

Кстати, про еду в Палермо у нас есть отдельная статья – где вкусно поесть в Палермо.

Достопримечательности

Несмотря на богатое археологическое наследие, туризм в Трапани лишь развивается. Причина – плохое транспортное сообщение с другими регионами Сицилии. Тем не менее, если вы попали сюда, будете очарованы церквями, дворцами, бастионами.

Смотрите маршрут на 10 дней по западной Сицилии

В 5 км от Трапани, в Нубии (Nubia), есть музей, где наглядно показывают процесс выработки морской соли (Museo del sale).

В столице области находится Музей оптических иллюзий (www.mooitrapani.com), посетить который рекомендуют многие путешественники. В Белице под открытым небом размещаются архитектурные и художественные инсталяции. Выставка называется Памятники и произведения искусства Гибеллина (Monumenti e opere d’arte di Gibellina).

Город Трапани

В столице консорциума много дворцов, замков, бастионов.

Главный храм –  собор Святого Лоренцо (Cattedrale di San Lorenzo), удачно сочетал элементы барокко и неоготической архитектуры. Его строительство началось в XV веке, завершилось в XIX. Собор большой, красивый. Внутри богатый алтарь, статуи, написанная маслом картина ван Дейка (van Dyck) «Распятие» (Crocifissione).  Здание открыто для посетителей с 9 до 12 часов. Также можно прийти на вечернюю службу, вход доступен с 17 до 19.

В список самых красивых храмов города вошли и другие достопримечательности:

1. Церковь иезуитского колледжа (Chiesa del collegio dei Gesuiti), постройка XVII века. Адрес: Corso Vittorio Emanuele, 12.
2. Базилика Успения Пресвятой Девы Марии (Basilica-santuario di Maria Santissima Annunziata) – здание XIV-XVIII веков, сочетавшее стили барокко и ренессанса. Адрес: Via Conte Agostino Pepoli.
3. Церковь святого Августина (Chiesa di Sant’Agostino) – один из старейших храмов города, построенный в XII веке. Адрес: Via Sant’Agostino, 2.
4. Церковь Санта Мария ди Гезо (Chiesa di Santa Maria di Gesù) – образец романского стиля, внутри которого находится красивая застекленная терракота «Мадонна дельи Анджели» Андреа делла Роббиа (Andrea della Robbia). Адрес: Via Sant’Elisabetta, 9.

Достопримечательности рядом

Если вы планируете отдых в Трапани, обязательно обратите внимание на достопримечательности рядом:

1. Эриче (Erice). Издалека видны крепость, средневековые стены, неприступные скалы – город стоит на вершине одноименной горы. Эриче известен как «город 100 церквей» и монастырей, многие храмы открыты для посещения. В 4 км от горы находится древняя ферма, музей Сан — Маттео (San Matteo). Эриче расположен в 12 км на север от Трапани.
2. Заповедник Зингаро (la Riserva dello Zingaro), расположенный на полуострове, один из самых красивых на Сицилии.
3. Сан-Вито-Ло-Капо (San Vito Lo Capo). Город расположен на одноименном полуострове, в 39 км на север от Трапани. На его территории находятся залив Макари (Golfo di Macari), мыс Капо Сан Вито (Capo San Vito), залив Кастелламмаре (Golfo di Castellammare). Смотрите подборку лучших отелей в Сан-Вито-ло-Капо для пляжного отдыха.
4. Эгадские острова. На архипелаг отправляйтесь, если любите бывать на природе. Здесь живет белозубка сицилийская – уникальное млекопитающее из рода насекомоядных. Тут много редких пернатых птиц и даже видели белобрюхого тюленя. Морской заповедник находится в 2 часах езды на пароме от Трапани (33 км).
5. Остров Пантеллерия. Здесь сохранились остатки жилищ древних людей, каменный вал из мегалитов, комплекс из могильников в форме башен. Любители дайвинга могут осмотреть остатки финикийских портов, скрытых под водой, поплавать с экзотическими рыбами. Отдохнуть можно у горячих минеральных источников. На дорогу из Трапани уйдет 6-7 часов по морю.
6. Кастелламмаре-дель-Гольфо. Приморский курорт находится у подножья горы Монте Иничи. Здесь много храмов, дворцов, сторожевых башен. Хорошо сохранился замок X века, который еще несколько лет назад омывали морские воды.

Сицилия: тонкости современного туризма

Для того чтобы увереннее чувствовать себя на Сицилии, необходимо знать некоторые тонкости туризма в этой области Италии:

• Полноценный ужин на двоих в приличном ресторане обойдется в 40-100 евро*.
• Популярный напиток региона, который стоит обязательно попробовать — ликер Лимончелло, настоянный на лимонной кожуре.
• Отвечая на вопрос, что же такое Сицилия, можно с уверенностью сказать — это оливковое масло холодного отжима высочайшего качества.
• Минимальная стоимость проживания в 3-х звездочном отеле составляет 25 евро* за ночь, а в 5-ти звездочном — от 90 евро* в сутки.

Если говорить об Италии, можно твердо сказать о том, что это, прежде всего Сицилия — область, которая как нельзя лучше выражает колорит страны, и без посещения которой невозможно полноценное представление об Италии.

* Цены актуальны на октябрь 2018 г.

История

По легенде, серп, выпавший из рук богини плодородия Цереры (другой вариант – Сатурна, покровителя Трапани), превратился в участок земли, напоминающий полукруг. Так появилось место, где греки построили Дрепанон (серп).

Древняя история

Самые старые поселения региона находятся на острове Пантеллерия. Люди здесь жили в бронзовую эпоху, между XXII и XV веками. Археологи обнаружили гробницы (сеси), следы хижин и даже крепостных стен.

В эпоху неолита люди обитали на Леванцо (Levanzo), который принадлежит к архипелагу островов Эгади. В известняковых пещерах ученые нашли наскальные рисунки времен палеолита (10 тысяч лет до нашей эры). Остров интересен и тем, что недалеко от восточного побережья, на глубине 27 метров, был найден римский корабль и его груз – остатки амфор и керамики.

Следы человеческой деятельности в эпоху мезолита найдены в гроте дель Уццо (Grotta dell’Uzzo). Скала расположена в 10 км от морского курорта Сан-Вито-Ло-Капо (San Vito Lo Capo). В стенах пещеры ученые нашли остатки древнего охотника. Кроме людей, здесь были кости носорогов, львов и мамонтов, которые жили задолго до людей.

Ранняя история

В VIII веке до нашей эры на территории современного города Трапани, поселились финикийцы. Они основали Drepanum, который стал преуспевающим торговым центром. Владеть портом хотели все, поэтому город постоянно переходил из рук в руки. В III веке до нашей эры его захватили карфагеняне, их выгнали римляне. Затем порт не раз грабили вандалы, византийцы, мусульмане.

В Средние века Трапани благодаря удачному месторасположению стал важным центром Средиземноморья. Он находился на пути в Африку, и все самые крупные приморские города (Генуя, Пиза, Венеция) имели здесь свои представительства.

Некоторое время Трапани был под властью анжуйцев, затем им правили арагонцы. В XIV-XV веках город рос и развивался, стал политическим центром Западной Сицилии даже получил название «Ключ Королевства». В XVI веке Карл V (Carlo V), король Испании, прибыл в Трапани после завоевания Туниса и предоставил жителям городские привилегии.

Новая история

В конце XIX века Трапани вошел в состав объединенной Италии. Во время II мировой войны он был важным портом, где собирались корабли и подлодки, поэтому сильно пострадал от бомбардировок, многие достопримечательности были уничтожены.

В 50-60 годах прошлого века промышленность и коммерция Трампани постепенно восстанавливались, но город так и не смог вернуть былой силы и ограничился ролью административного центра провинции.

В 1968 г. землетрясение разрушило Джибеллину (Gibellina), Поджореале (Poggioreale), Салапаруту (Salaparuta). Власти приняли решение их не восстанавливать, а построить заново в стороне, тогда как старые превратились в города-призраки.

В 90 годах Трапани стал важным культурным и туристическим центром. Расцвету способствовали выставки работ Караваджо (Caravaggio), Леонардо да Винчи (Leonardo di ser Piero da Vinci), проведение на высоком уровне важных спортивных состязаний.

Туризм и достопримечательности

Сицилия — это один из самых красивых и интересных островов Средиземного моря, ему удалось сохранить свою первозданную красоту. Это причудливые скалы в многочисленных заливах и бухтах, прекраснейшие песчаные пляжи, утопающие в зелени цитрусовых и оливковых садов долины, величественные горы, высочайший из действующих вулканов Этна.

Палермо — это административный центр, а также крупнейший город и порт острова Сицилии , расположенный на северном побережье. Основан он был финикийцами. С 1130 года город Палермо стал резиденцией королей Сицилийского королевства. Здешними достопримечательностями считаются церковь Сан-Джованни дельи Эремити и Марторана, сочетающие в себе романский стиль с элементами византийской и арабской архитектуры. Палаццо Реале (Palazzo Reale) — это Королевский дворец, который был перестроен из арабской крепости. Другим памятником архитектуры Палермо считается знаменитый Кафедральный собор, его строительство было начато еще в 1170 году. Лучшие музеи Палермо: Национальная галерея, Национальный археологический музей, Галерея современного искусства, сокровищница Кафедрального собора и Этнографический музей.

Городок Энна представляет большой интерес для туристов, расположен он центральной части острова. Основателями этого города были греки, но потом он перешел под власть Рима. Здесь началось крупное восстание рабов в 136 году до нашей эры, которое проводилось под предводительством сирийца Эуно. Это восстание тогда было распространено по всему острову, и даже переросло в войну, продолжающуюся семь лет. Здесь в античные времена был довольно широко распространен культ богини плодородия – Деметры, поэтому в этой области в основном занимались сельским хозяйством. А на самой высокой точке Энна построен был храм Деметры.

Близ Агридженто и Мессины были сохранены остатки древнегреческих храмов. Возведение соборов в Монреале и Чефалу относится к норманнскому периоду. Они неплохо сохранились, и в их интерьерах можно увидеть прекрасные мозаики, которые были выполнены византийскими мастерами.

Гору Этна, можно порекомендовать для восхождения любителям активного туризма. С нее в ясную погоду открывается чудесная панорама всего острова. Снег на этой горе лежит почти до конца мая, поэтому на лыжах здесь можно кататься и зимой, и весной.

См. Сицилия: самые красивые места побережья и пляжные курорты Италии.

В орто-салоне https://www.orto-line.com.ua/ антиварикозные гольфы отзывы — заказывайте.

Паста

Традиционная сицилийская кухня значительно отличается от кухни севера Италии. Это обусловлено большей близостью к Тунису, нежели к Риму, а также влиянием иностранных захватчиков (греков, арабов, норманнов, испанцев). Но любовь к пасте неизменна по всей территории республики.

Бузьяте алла Трапанезе

Бузьяте алла Трапанезе (Busiate alla Trapanese) – паста из города Трапани.

Бузьяте – длинная спиралевидная паста. Традиционно её готовят путем диагонального наматывания нити пасты вокруг веточки ampelodesmos (местное растение). Подают макароны в сопровождении соуса Песто, миндаля, помидоров, чеснока и базилика.

Паста алла норма

Паста алла норма (Pasta alla Norma) – самая знаменитая паста сицилийского меню, символическое блюдо кухни Катании.

Именно этот город считается его родиной. Хотя многочисленные вариации пасты с баклажанами были уже широко распространены на юге страны до официального рождения блюда в Катании.

Оригинальный рецепт включает макароны, помидоры, жареные баклажаны, тертый сыр и базилик. Предполагают, что название пасты произошло от фразы итальянского писателя Нино Мартольо, который, попробовав блюдо, воскликнул: «Это настоящая «Норма»!». Он сравнил его с изумительной оперой Винченцо Беллини (Vincenzo Bellini).

Паста кон ле сарде

Паста кон ле сарде (Pasta con le sarde) – рыбный эквивалент пасты норма.

Сардины, соленые анчоусы и фенхель превращаются в соус с отчетливым североафриканским вкусом благодаря добавлению кедровых орехов, изюма и шафрана.

В качестве пасты берут букатини (длинные спагетти с отверстием внутри). Во многих ресторанах в Палермо кон ле сарде посыпают свежими хлебными крошками, чтобы придать дополнительную текстуру. Иногда в состав входят белое вино или миндаль.

Паста ку макку

Паста ку макку (Pasta cu Maccu) – вид пасты с пюре из бобовых.

В Катании, как правило, готовится на праздник Святого Иосифа 19 марта. Фасоль предварительно замачивают на 12 часов, а затем варят до полной готовности. Смешивают с пассированным луком, морковью, сельдереем и пюрируют. В конце фасолевое пюре объединяют с готовой пастой, приправляют сыром. Блюдо подают горячим.

Спагетти аи ричи

Спагетти аи ричи (Spaghetti ai ricci) – паста с морскими ежами.

Выглядят достаточно просто, но их приготовление занимает много времени. Повар должен разрезать морских ежей пополам, избегая колючек, и достать только «хорошую» часть мяса.

Блюдо очень дорогое, потому что зачастую на одну порцию макарон нужно разделать около 15 морских ежей.

Советую почитать:

• 10 главных блюд римской кухни
• Что попробовать во Флоренции из еды
• Что попробовать в Милане из еды

Рагуза

Рагуза славится красивыми сооружениями в барочном стиле, делится на современный Верхний и старинный Нижний город. Нижняя часть построена на месте старого, разрушенного землетрясением в конце XVII века. Большинство новых зданий строилось в барочном стиле. Рагуза поражает красотой многочисленных дворцов, церквей и памятников. На площади в Верхней части расположен один из главных Кафедральных соборов – Святого Иоанна Крестителя, его строительство закончено в 1778 году. Расположен храм на площади Св. Джованни.

Интересно посетить Археологический музей, знакомящий с древней историей Рагузы. Работает с 9 до 13-30 и с15:30 до 19:30. Цена билета – 4 евро. К светским постройкам относится палацца Скинина в Верхней Рагузе. В XVIII веке здесь жил маркиз Марио Скинина, сейчас в нем резиденция епископа. Дворец Дзакко в стиле рококо. На углу фасада – герб семьи, балконы украшены гротесковыми масками. Раньше в Рагузу вели пять ворот, все они разрушились, остались лишь ворота Порта Ваттириэти. Из Сиракуз, Катании, Палермо ходят рейсовые автобусы.