Сувениры и подарки из казани

Национальные сувениры

Зилант

Существует легенда, что в давние времена на месте, где теперь располагается Казань, находилось царство змей, а самого главного из них звали Зилант. Потом это место заселили люди, и началась кровопролитная борьба между людским и змеиным царством. Царь Зилант остался в живых, и улетел на гору, которую потом назвали Джилантау, и стал совершать налеты на город. Однажды нашелся смелый воин, который смог сразиться с ним на равных. Царь змей понимая, что ему грозит поражение, попросил о помиловании. Благородный храбрец не тронул змея при условии, что тот будет охранять город.

В память о былых событиях на гербе горда разместили змея Зиланта и с тех времен он является символом Казани. Различных сувениров с изображением змея просто огромное количество — это магниты, открытки, кружки, тарелки, различные фигурки и игрушки, украшения и тп.

Тюбетейка и калфак

Казань славится не только своей презентабельностью, но и особым отношением к своей культуре. Здесь можно увидеть невероятное объединение прошлого и настоящего. Например, легко можно встретить национальные татарские орнаменты у самых модных и стильных девушек. Молодые люди, не стесняясь, могут надеть тюбетейку, которая украшена стильным узором. Даже эстрадные певицы с удовольствием выходят на публику в калфаке, богато украшенном серебряными или золотыми нитями.

Жители Казани относятся к своему прошлому с особой трепетностью

Поэтому, выбирая подарки для своих друзей или родственников, обратите внимание на красоту и изысканность национальных головных уборов: калфак и тюбетейка. Большинство сувенирных магазинов готовы предложить своим клиентам изделия ручной работы – для создания тюбетейки или калфака используется специальный бархатный материал, на котором мастерицы вышивают декоративные мотивы или цветочные композиции

Такой подарок может понравиться всем, но особенно ценят тюбетейки ручной работы из Казани иностранцы и члены художественной самодеятельности.

Ханские тапочки

Также стоит обратить свое внимание на настоящие татарские туфли, именно в такой по-домашнему удобной обуви несколько веков назад ходили люди. Мягкие кожаные тапочки, выполненные в лучших традициях старинного татарского стиля, порадуют ценителей хорошей обуви

Ханские тапочки украшены растительным орнаментом в виде кожаной мозаики и вышиты традиционным узором с помощью золотых и серебряных нитей. Продаются в специальном чехле, что помогает лучше сохранить это настоящее произведение декоративно-прикладного искусства.

Украшения

Утонченным дамам могут понравиться национальные украшения, которые выполнены в технике бугорчатой скани. В середине 19 века, украшения такого вида стали наивысшим достижением казанских мастеров, так как техника отличалась особой сложностью. Казанские ювелиры в наши дни воссоздали процесс изготовления, и сейчас творят неимоверной красоты браслеты, нагрудные украшения, застежки и накосники (чулпа), которые могут стать дорогим подарком и даже превратиться в семейную реликвию.

Казан

Еще один местный сувенир, который может похвастаться не только красотой, но и удобством в применении – казан. Несмотря на то, что топоним столицы Татарии и литой металлический котел для приготовления пищи схожи по звучанию, этимология слова «казан» с тюркского означает «скрести». Действительно, рассмотрев котелок внимательней, можно сделать вывод, что это сосуд «выскребанный» из металла.

В далекие времена казаны использовались для приготовления пищи на открытом огне. Округлая форма дна способствовала нагреванию всей поверхности посуды, таким способом люди пытались сберегать тепло. Сейчас магазинные лавки предлагают огромный выбор таких котелков: начиная от небольших, до объемных, которые еще называют «Тай-казан». Вы так же можете приобрести красивые искусственные казаны, которые станут прекрасным украшением интерьера.

Сувениры-угощения

Что привезти из Казани в подарок? Самые незабываемые сувениры – местные лакомства, особенно выпечка. Ее можно привозить всем без исключения – и взрослым, и детям

Только обратите внимание, что в состав сладостей часто входит мед

Впрочем, этому удивительному городу есть чем порадовать и любителей мясных блюд, и ценителей крепких напитков. Выбор, какой деликатес предпочесть, только за вами.

Чак-чак

Чак-чак – король татарской кухни. Это маленькие шарики из теста, обжаренные во фритюре и щедро политые медом. Едят чак-чак руками. По форме он отдаленно похож на торт «Муравейник», но по вкусу чак-чак не имеет аналогов. Лучше всего деликатес покупать не в супермаркетах Казани, а в маленьких магазинах, торгующих выпечкой.

Талкыш калеве

Талкыш калеве – вторая по популярности татарская сладость. Это сладкая вата, но не из сахара, а из меда. Только обычная вата – воздушная и пушистая, а талкыш калеве плотный, сбитый в небольшие усеченные конусы. Думаете, что привезти ребенку из Казани? Ответ один – настоящий татарский талкыш калеве.

Кош теле

Кош теле – кусочки тонкого теста, обжаренного в масле. С чем только не сравнивают эту выпечку гости Казани: одни называют ее татарскими чипсами, другие именуют хворостом по-татарски. Но все равно кош теле имеет свой неповторимый вкус.

Мясные деликатесы

Татары издревле были кочевым народом, и основным видом мяса для них была и остается конина. Козылык (вяленая конская колбаса), тутырма (домашняя вареная колбаса), аргамак (конское филе), ойгоз (копченая конина на ребре) – это далеко не весь список мясных блюд, популярных в Казани.

Алкоголь

Среди всех видов крепких напитков рекомендуем обратить внимание на растительные бальзамы «Чистай», «Бугульма», «Елабуга» и «Татарстан». Все они настаиваются на природных ингредиентах: травах, ягодах, цветах, с добавлением меда

К примеру, в «Бугульме» 25 компонентов. Но местные жители не рекомендуют пить эти напитки в чистом виде, лучше их добавлять в кофе или коктейли.

Лучшие отели России для семейного отдыха

Чай

Татары очень любят чай. Традиционно этим напитком кочевые пастухи утоляли жажду. В наши дни, как и прежде, татары в чай нередко добавляют молоко, сливочное масло и соль. А еще обязательный ингредиент чая в Казани – ароматная трава душица (или мәтрүшкә). Это национальная гордость приблизительно того же масштаба, что и чак-чак.

Спортивная символика на сувенирах

Казань по праву называют спортивной столицей России. К спорту здесь приучают с самых юных лет, а местные команды занимают высокие места в российских и международных чемпионатах. Потому нельзя покинуть город, не прихватив себе какой-нибудь спортивный сувенир с символикой популярных клубов. Продается она в популярных туристических точках города.

Среди гостей Казани много фанатов таких игр, как футбол и хоккей. Интересной идеей является покупка подарков для друзей с символикой этих видов спорта для себя и своих друзей. Атрибутика и эмблемы футбольного клуба «Рубин» и хоккейного «Ак Барс» часто встречаются на сувенирной продукции, которую покупают туристы в магазинах и палатках прямо на улице.

Обувь

Национальная обувь татар не менее самобытна, чем другие предметы гардероба. А многие варианты отлично применимы в повседневной жизни. Самым популярным вариантом обуви, что можно привезти из Казани в подарок, являются тапочки-чувяки. Мягкие туфли без каблуков подойдут как замена привычным тапочкам, особенно в сочетании с бархатным халатом. Чувяки ручной работы (с вышивкой) и из натуральной кожи могут стоить от 10 тысяч руб. и выше. Самые дорогие экземпляры расшиты золотой и серебряной нитями и украшены жемчугом. Более бюджетные варианты — фабричные экземпляры, уступающие только по эксклюзивности, но не по качеству.

Фото: Андрей Муравьев

Менее практичным, но очень красивым подарком будут сапоги-ичиги. Высокие сапоги из мягкой кожи богато украшены и расписаны традиционными узорами. Яркие сапоги с элементами из цветной кожи тяжело вписать в будничный образ, но зато они отлично подходят для конной езды. Также такие сапоги часто приобретают любители исторической реконструкции. Хорошая пара ичигов обойдется от 6000–8000 руб.

А вот валенки из овечьей шерсти, привезенные из Казани, можно смело носить зимой. Спросом пользуется продукция «Кукморского валяльно-войлочного комбината». Производство валенок в Кукморе (150 км от Казани) было открыто еще в XIX веке. В период Великой Отечественной войны фабрика обшивала солдат. Сейчас предлагаются как однотонные варианты, так и более нарядные, с узорами. Есть валенки для детей и взрослых.

Фото: Андрей Муравьев

Вкусные сувениры

Чак-чак

Самая знаменитая сладость Казани и всего Татарстана – это вкусный и сладкий чак-чак. Не каждая хозяйка умеет готовить это национальное блюдо, но встречаются умельцы, которые порадуют вас этим необыкновенным десертом. Чак-чак представляет собой короткие воздушные палочки, которые щедро поливаются массой на основе меда. Чак-чак часто сравнивают с хворостом, но разница между этими блюдами огромная.

Зайдя в любой казанский магазин сладостей, вы обязательно увидите красивую горку, которая дополнительно украшена драже или посыпкой. Если вы еще не знаете, что привезти из Казани, советуем вам купить чак-чак. Во-первых, это традиционное блюдо татар, во-вторых, вкус у него незабываемый, ну, и в-третьих, этот подарок будет куплен в самом центре Татарии. Приехав домой и, позвав друзей на чашку чая, вы обязательно поразите всех своей вкусной покупкой.

Талкыш калеве

Эта сладость является еще одним национальным татарским угощением. Талкыш калеве можно сравнить со сладкой ватой, но разница в том, что ее делают не из сахара, а из меда. К тому, же вата пушистая и объемная, талкыш калеве – плотные небольшие пирамидки. Впервые попробовав это блюдо, невозможно передать вкусовые ощущения: из-за присутствия меда, здесь ярко выражены сладкие цветочные ноты, липовый аромат и восхитительное послевкусие. Насладиться одной штукой не получится, настолько сильно вкус этого изделия притягивает к себе. Подбирая талкыш калеве в качестве сувенира вы не ошибетесь. Нужно лишь купить больше, иначе некоторым может даже не достаться.

Кош теле

Кош теле — также является популярнейшим лакомством татарской национальной кухни, его еще называют «хрустящий хворост». Сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт из теста стал прототипом многих сладких блюд восточных народов. Эта необходимая на праздничном столе сладость придется всем по вкусу — и взрослым, и детям.

Козылык

Конская сыровяленая колбаса занимает особое место в национальной татарской кухне. Как и другие кочевые народы, татары испокон веков разводили лошадей. Из молодой конины, которая лишена холестерина и богата фосфором и калием, готовилась колбаса. Используя в качестве основы промытые кишки, сюда помещали конину и конское сало. Затем вывешивали в темное место для созревания. Казылык становился готовым к употреблению через 4-5 месяцев. За это время колбаса приобретает невероятный вкус, который ни с чем не сравним.

Этот деликатес будет великолепным подарком мужчинам или всем тем, кто обожает мясо. Козылык на 100% изготовлен из натуральных ингредиентов, наверное, именно поэтому его вкус и аромат так запоминается, что остальные колбасные изделия переходят в категорию «подделок».

Бальзам

В качестве еще одного оригинального, вкусного и полезного сувенира, можно предложить алкогольные бальзамы, которые выпускаются в Татарстане. «Чистай», «Татарстан», «Бугульма», «Елабуга» — главная особенность всех напитков в том, что они настояны на натуральных травах с добавлением полезных масел и меда. Вкус каждого бальзама отличается, однако их объединяет то, что напиток очень мягкий на вкус, он восстанавливает силы, помогает справиться с усталостью. Употреблять бальзам, желательно, добавляя в чай или кофе – при таком использовании польза возрастает сразу в несколько раз.

Еда и напитки

Отправляйтесь на Центральный рынок, чтобы привезти вкусные съедобные сувениры из Казани. Также стоит зайти в обычные продуктовые магазины или сетевые супермаркеты. В «Бахетле», например, просто отличный выбор истинно татарских продуктов.

Конские деликатесы

Привезите друзьям главные татарские деликатесы. Это самый популярный гастрономический сувенир из Казани.

ТОП-5 татарских угощений из конины, которые стоит попробовать:

• тутырма – домашняя колбаса;
• айгыз – конские ребрышки с дымком;
• казылык – сыровяленая колбаса (хорошая цена – 1600 руб/кг);
• аргамак – почти хамон, но из конины;
• грива конская копченая – продукт из сала молодых жеребят (хорошая цена в 2021 году – 700 руб/кг).

Не все продукты перенесут дальнюю дорогу. Тутырму, например, везти из Казани в Москву, пожалуй, не стоит. А вот казылык или аргамак – можно. Продавцы на рынках всегда помогут с выбором и упакуют гастрономические сувениры в дорогу.

Что привезти из Казани мужчине

Интересно и разнообразие подарков для мужчин — от одежды до спортивной символики.

Также будет интересно: Районы Казани

Тюбетейка

Разве можно представить мусульманина без тюбетейки? В Казани это не просто сувенир, а атрибут национальной гордости. Выбор тюбетеек и ценовой разброс огромны. Рынок предлагает сувенирные шапки для детей и взрослых за 150 рублей или шедевры ручной работы за 5–6 тысяч рублей.

Татарский халат

Такой подарок подойдет как женщине, так и мужчине. Женская модель всегда приталена, мужская — широкая. Наряд надевается поверх повседневной одежды по праздникам.

Тюбетейка и национальный татарский халат

Ичиги

Мягкие, украшенные бисером или вышивкой сапоги, без которых из Казани уехать невозможно. Сапоги изготовлены из натуральных материалов — кожа и замша. Сувенирный вариант часто выполнен из сафьяна. Продают такие сапожки в сувенирных магазинах.

Традиционная татарская обувь

Поклонникам спорта

Город известен футболистами «Рубина» и хоккеистами «Ак Барса». Футболки, значки, шарфы, кепки и магнитики с их символикой — отличный подарок для поклонников спорта.

Хоккейная символика Казани

Религиозные подарки

Численность мусульман в России — около 30 млн. Скорее всего, среди ваших знакомых есть верующие, относящие себя к религии ислам. Для них можно привезти подарки, связанные с религией. Самой популярной религиозной продукцией (после Корана) являются:

• Шамаиль. Это таблички с религиозными текстами на арабском. Обычно такие таблички в рамках вешают над дверью в дом. Отдаленно они напоминают наши иконы — только вместо изображений на них текст. В Казани можно приобрести шамаили ручной работы, выполненные в технике каллиграфии, вышитые на холсте, нарисованные разными типами красок или напечатанные.
• Настенные тарелки с надписями из Корана. В большинстве сувенирных магазинов продаются тарелочки с изображением достопримечательностей города. За более оригинальными тарелками с религиозной тематикой стоит отправиться в сувенирные лавки при крупных мечетях.

Для молодых мусульман оригинальным подарком будут наборы стикеров со строчками из Корана, мусульманская жвачка с вкладышами (по типу Love is) об истории семейного счастья Фуада и Самиры. Недешевым, но очень необычным подарком будет ручка-Коран — в нее встроен динамик, из которого доносятся строки из священной книги. К ручке прилагается мини-Коран с QR-кодами, которые считываются и воспроизводятся устройствами. Такой предмет обойдется от 2000 руб. Еще одно чудо мусульманской техники — часы-кликер, которые используются как счетчик молитв.

Фото: Елена Лузина

Татарская утка и конская колбаса

Что из еды привезти из Казани? Купите в Татарстане вяленую или копченую утку. В Казани утка — не деликатес. Здесь продают разные продукты из этой птицы. Туристам нравятся деревянные ящики с вяленой уткой, которые называют кучтэнэч, что значит «гостинец».

Татары — большие мастера в изготовлении вкусной конской колбасы казылык, или казы. Без сыровяленого угощения не обходится ни одно татарское застолье. Имейте в виду, что вяленое и копченое мясо прекрасно переносит долгую дорогу. О сохранности покупок беспокоиться не нужно!

Цена. Утка стоит 300 рублей, а 1 кг конской колбасы — 900-1100 рублей.

Совет. Сходите на Центральный рынок Казани. Он находится на улице Мартына Межлаука, 13, и работает без выходных с 7:00 до 19:00.

• Где вкусно и недорого поесть в Казани
• Сколько стоит съездить в Казань
• Что посмотреть в Казани

Конскую колбасу делают не из всех лошадей, их специально выращивают на убой — предварительно откармливая. Фото: vvoennyy / Depositphotos.com.

Что привезти из Казани из еды

Татарская кухня имеет множество неповторимых ноток и особенностей. Но не все блюда можно транспортировать домой. Что привести из Казани вкусного? Прежде всего, выбирайте продукты и сладости, которые легко в целости довезти домой. В рейтинг самых популярных татарских съедобных подарков входят:

Чак-чак. Традиционная татарская сладость встречается практически в каждом сувенирном и продуктовом магазинах. Чак-чак — это изделие из тонко скрученного в виде гнезда теста, пропитанного медовым сиропом. Для подарка чак-чак подходит идеально — в сувенирных лавках его упаковывают в красивые коробки, десерт может находиться долгое время в дороге и не портиться. Сладость подойдет детям — она полностью натуральна. Сувенир весом около 600 гр в подарочной упаковке обойдется в 300–350 руб.

Талкыш Келэвэ. Вторая по популярности сладость в Татарстане. Десерт с труднопроизносимым названием представляет собой прессованную сладкую вату (из меда, без добавления сахара) в форме пирамидок. Воздушные пирамидки не похожи на другие сладости, к тому же они имеют очень низкую калорийность (31 ккал в одной пирамидке). Коробочка весом 250 гр будет стоить 250 руб.

Баурсак. Это лакомство может быть как десертом (если полить сиропом), так и дополнением к основному блюду. Баурсак — это толстые палочки из теста, обжаренные в масле. По вкусу напоминают пресные пончики. Чаще всего баурсак продается на развес, по просьбе продавцы могут упаковать в красивую коробку.

Мед. Вроде бы стандартный сувенир, который можно приобрести в любом городе, в Казани имеет действительно неповторимый вкус. Редкий сорт чернокленового меда (ищите именного его) обладает карамельным запахом и миндальным послевкусием. Такой мед подойдет диабетикам и людям, следящим за весом. А еще считается, что регулярное употребление чернокленового меда помогает избавиться от приступов тошноты в транспорте. Мед лучше покупать на местных рынках — там стоимость за кг начинается от 500 руб.

Казылык. Колбаса из сыровяленой конины считается в Татарстане изысканным лакомством. Вкус действительно не похож на привычные колбасы из свинины и говядины. В казылык не добавляют вредные химикаты. Правда цена соответствует престижности закуски — от 400 руб. за кг.

Тутырма. Еще один мясной деликатес, считающийся семейным блюдом. Тутырма — это колбаски, фаршированные не только мясным фаршем, но и различными крупами. Традиционно тутырму жарят в казане, но можно и запечь в духовке.

Аргамак. Татарский вариант хамона, который готовится из конины

Сначала кусок жеребятины (важно, чтобы это был молодой конь) отваривается в соленой воде. Чтобы мясо не теряло плотность, его обвязывают веревками

Затем жеребятина коптится в течение 5 дней над дымом молодых веток вишни и смородины.

Сыр «Татарский делюкс». Производство было запущено после ввода санкций. По словам туристов, вкус этого полутвердого сыра напоминает аналогичные сыры из Италии. Килограмм сыра обойдется в 800 руб.

Фото: Lene

Что еще привезти в подарок из еды из Казани? Кош-теле — татарский вариант хвороста; конфеты в подарочной упаковке (лучшие — от кондитерской фабрики «Сладкое подворье»); копченую и вяленую утку; эчпочмак — пирог с рубленным мясом (при условии недолгой дороги домой). Отличный подарок, связанный с татарской кухней, — кулинарные книги. По отзывам, там встречаются редкие рецепты и полезные советы хозяйкам.

Татарские съестные сувениры и подарки рекомендуют покупать в национальной сети магазинов «Бахетле». Чак-чак туристы рекомендуют приобретать в заводском магазине Казанского хлебозавода № 3. Там же там можно купить свежие пряники, зефир и мармелад.

Уличная палатка с фруктами и вяленой уткойФото: Виктор Мартьянов

Антиквариат

За действительно оригинальными сувенирами отправляйтесь на блошиный рынок «Книжка», самый известный в Казани. Прежде он был популярен разве что у антикваров и праздных любителей старины, но сегодня здесь можно встретить и туристов со всего мира.

Рынок расположен в парке имени Тинчурина. Вас ждут монеты, книги, винил, диски, военная экипировка, полудрагоценные камни, кухонная утварь, подсвечники, предметы советского быта, да и просто разнообразный хлам и сокровища из чулана. Приходите пораньше! В выходной здесь не протолкнуться. Основной наплыв торговцев случается с восьми до полудня; в 14:00 рынок закрывается. Запаситесь мелкими купюрами: со сдачей здесь сложно.

Сувениры

Что бы ни привозили иностранцы из Казани, самыми популярными подарками остаются мелкие сувениры, фигурки и безделушки. Такой презент не требует ни крупных материальных, ни физических затрат. Купить его можно практически в любом месте города.

Брелоки

Брелок — вещь, присутствующая в кармане или сумке практически каждого человека. Поэтому такой сувенир будет нужным, памятным и не обязывающим.

В Казани можно приобрести его в виде:

• Казанского Кремля;
• достопримечательностей города (башня Сююмбике, мечеть Кул-Шариф, чаша Казан);
• фигурок животных, символичных для Казани (белый барс, казанские коты);
• табличек с надписью «Казань» на различных языках.

Купить можно повсеместно: от сувенирных лавок до гостиниц и торговых комплексов.

Магниты

Магнит на холодильник — дежурный подарок коллеге или товарищу. Тематика и содержание зависит от фантазии дарящего. Дизайны поражают своим разнообразием: от классических с надписью «Казань» до смешных с прикольными стихами и словами.

Такой небольшой сувенир можно приобрести в книжных отделах, в магазинах подарков, в точках продаж на пути следований туристических маршрутов.

Символика

Есть несколько главных символов:

• крылатый барс;
• зилант;
• Казанский Кремль;
• мечеть Кул-Шариф;
• Кот Казанский.

Можно выбрать статуэтку в виде этих символов. Для любителей читать в сувенирных магазинах широко представлены книги и печатные брошюры об истории и культуре города.

Чемпионат мира по футболу 2021 года, прошедший в Казани, подарил новый символ городу — Забиваку. Это животное, напоминающее волка, в спортивной форме с мячом в руке. Такую фигурку также можно приобрести в магазинах подарков и сувениров Казани.

Жетон метро

Казанский метрополитен ко дню города 30 августа выпустил ограниченную коллекцию сувенирных жетонов метро. Все они разноцветные и содержат памятные надписи. Примечательно, что проехать по ним в метро невозможно: они могут быть использованы лишь в качестве подарков.

Стоимость такого жетона составляет 25 рублей. Приобрести можно на любой станции метро.

Значки

Купить значок для себя или друзей — хорошая идея.

Дизайн можно выбрать по желанию:

• юбилейные значки к 1000-летию Казани;
• значки с символикой города;
• спортивные значки;
• значки-достопримечательности города.

Такой презент будет более оригинальным, чем магнит или брелок. Приобрести можно в сувенирных лавках на улице Баумана.

Список основных магазинов сувениров и подарков города Казани приведён в таблице:

Название магазина	Адрес
Казанский Сувенир	ул. Кремлёвская, 15/25
Кот казанский	ул. Кремлёвская, 15
Сувенирная Лавка	ул. Университетская, 5/37
Казанский сувенир	Привокзальная площадь, 1А
Территория подарков	Магазин ЦУМ, ул. Московская, 2
Казанский Арбат	ул. Баумана
Солнце внутри Казани	ул. Баумана, 82
Презент	ул. Гвардейская, 14
Лавка чудес	ул. Гоголя, 11

Отправляясь в путешествие по Казани, следует заранее продумать маршрут для осмотра достопримечательностей, а также прикинуть то, что необходимо привезти в качестве подарков. В противном случае, можно растеряться от разнообразия и многочисленности мест, достойных внимания, и сувениров, которые захочется увезти на родину.

Оформление статьи: Владимир Великий